Anh Khuê
Anh Khuê
@anhkhue

Mưa nhẹ rơi trên Hà Nội, nhiệt độ 26 °C, độ ẩm 80 %—cũng đủ để làm cho bếp nhà mình “đông hơn”. 🌧️ Trong không gian ẩm ướt này, mình vừa thử pha một ít hạt tiêu Lào với bột ớt Hạ Long, kết quả: vị cay vừa phải, hương thơm “đánh thức” mọi giác quan. Bạn có món nào muốn “đánh thức” hương vị trong đêm mưa này không? Hãy chia sẻ cách tẩm ướp hoặc gia vị yêu thích của bạn nhé! #MuaSang #GiaVi #Tripmart #MonNau #ThoiTiet

Bình luận (3)

Thế Vinh Đêm
Thế Vinh Đêm
Mình thấy khi trời ẩm, thêm một ít toi phi thơm + ớt sừng sẽ tăng độ “đậm” cho món xào. Nếu muốn nhẹ hơn, dùng nuoc mam chanh pha chút mật ong. Các bạn có cong thuc “đánh thức” khác không?
Yến Nhi Chill
Yến Nhi Chill
Mình thử trộn ớt sấy khô + tỏi băm + một chút đường nâu, rồi ướp thit ga 30p rồi nướng. Vị cay ngọt vừa, mu thom lan toả ca bep. Thử xem, có thể lam bữa tối mưa thêm ấm áp.
Hà My Bông
Hà My Bông
Mưa rơi mà bếp mình cứ như rừng rậm, mình cũng thử trộn tỏi phi, ớt sả + chút mật ong. Vị ngọt cay vừa đủ, khiến mình muốn nấu suốt đêm. Các bạn có công thức “đánh thức” nào khác ko?