Cách làm Tempeh Đậu Gà và Đậu Hà Lan - Món Chay Dinh Dưỡng
36 tiếng 30 phút 11 564
Nguyên liệu chính: đậu gà khô, đậu hà lan khô
Công thức nấu các món Lên men ngon trong Ẩm thực Việt Nam
Đang lọc Món ViệtLên men
Cách làm Cơm Rượu Miền Nam – Món Truyền Thống Đậm Đà Hương Vị Tết
50 phút 6 623
Nguyên liệu chính: nếp, nước
Kim chi chay
45 phút 5 932
Nguyên liệu chính: cải thảo, bột nếp
Sữa chua thuần chay đậu nành
25 phút 3 778
Nguyên liệu chính: đậu nành hữu cơ, nước lọc
Dưa món truyền thống
1 tiếng 10 phút 52 946
Nguyên liệu chính: củ cải trắng, củ kiệu
Bắp cải bi (Brussels sprouts) muối chua
20 phút 45 870
Nguyên liệu chính: bắp cải bi, dền đỏ
Dưa Cải Củ lên men thơm ngon
25 phút 29 524
Nguyên liệu chính: củ cải con, nước lọc
Dưa Cải Chua (Kiểu Miền Bắc)
3 tiếng 10 phút 3 868
Nguyên liệu chính: cải bẹ, hành bắc
Dưa cải chua – công thức tự làm tại nhà
40 phút 6 595
Nguyên liệu chính: cải bẹ xanh, hành tím
Bắp cải muối chua
40 phút 6 639
Nguyên liệu chính: bắp cải, cà rốt
Cách làm cải chua ngon và đẹp
1 tiếng 30 phút 2 751
Nguyên liệu chính: cải bẹ xanh, nước
Dưa Giá Truyền Thống (Lên Men Tự Nhiên)
30 phút 6 618
Nguyên liệu chính: giá, hẹ
Măng Ngâm Chua
30 phút 21 638
Nguyên liệu chính: măng tre, muối
Sữa chua thanh long đỏ
30 phút 23 864
Nguyên liệu chính: sữa tươi không đường, sữa đặc
Dưa cải muối
30 phút 5 582
Nguyên liệu chính: dưa cải, hành lá
Dưa cải muối
30 phút 5 877
Nguyên liệu chính: cải sậy, hành tím
Kim chi Việt Nam
1 tiếng 10 phút 1 925
Nguyên liệu chính: cải thảo, cà rốt
Măng muối chua
45 phút 3 845
Nguyên liệu chính: măng, ớt nguyên quả
Dưa chua giá hẹ
30 phút 4 572
Nguyên liệu chính: giá đỗ, hẹ lá
Rau cần muối chua
15 phút 7 1.011
Nguyên liệu chính: rau cần, muối hạt
Sữa chua làm từ nấm kefir
4 tiếng 10 phút 19 832
Nguyên liệu chính: nấm kefir, sữa tươi không đường
Cách làm Rau Mầm Hỗn Hợp Alfalfa & Methi tại nhà
18 tiếng 54 905
Nguyên liệu chính: cỏ linh lăng, methi
Tôm chua
30 phút 3 836
Nguyên liệu chính: tôm đất, nước mắm
Mắm tép miền Tây
45 phút 8 550
Nguyên liệu chính: tôm đất, nước mắm