Công thức chế biến các món Lên men ngon (Trang 5)

Đang lọc Lên men
Cơm rượu nếp than ngày Tết Đoan Ngọ

Cơm rượu nếp than ngày Tết Đoan Ngọ

2 tiếng 30 phút 41 596

Nguyên liệu chính: nếp than, men làm cơm rượu

Mắm cá cơm

Mắm cá cơm

30 phút 2 1.024

Nguyên liệu chính: cá cơm, muối hột

Trứng Vịt Muối

Trứng Vịt Muối

15 phút 1 723

Nguyên liệu chính: trứng vịt, rượu mai quế lộ

Sữa chua ủ bằng nồi cơm điện – Đơn giản, thơm ngon, chuẩn vị nhà mình

Sữa chua ủ bằng nồi cơm điện – Đơn giản, thơm ngon, chuẩn vị nhà mình

12 tiếng 15 phút 34 716

Nguyên liệu chính: sữa tươi có đường, sữa đặc

Tempeh đậu gà & đậu Hà Lan lên men tại nhà

Tempeh đậu gà & đậu Hà Lan lên men tại nhà

20 phút 3 619

Nguyên liệu chính: đậu gà, đậu hà lan

Trứng muối siêu tốc 24h

Trứng muối siêu tốc 24h

24 tiếng 15 phút 1 634

Nguyên liệu chính: trứng vịt, trứng gà

Cơm Rượu Nếp Than

Cơm Rượu Nếp Than

8 tiếng 30 phút 41 658

Nguyên liệu chính: nếp than, men cơm rượu

Cơm rượu miền Nam – Món rượu gạo ngọt thanh cho ngày Tết Đoan Ngọ

Cơm rượu miền Nam – Món rượu gạo ngọt thanh cho ngày Tết Đoan Ngọ

1 tiếng 10 phút 14 638

Nguyên liệu chính: nếp, men ngọt

Sữa chua đặc và béo, ủ bằng nồi cơm điện không cần nước

Sữa chua đặc và béo, ủ bằng nồi cơm điện không cần nước

25 phút 22 680

Nguyên liệu chính: sữa đặc, nước lọc

Cơm rượu truyền thống – Món ăn lên men mềm ngọt, thơm mùi men

Cơm rượu truyền thống – Món ăn lên men mềm ngọt, thơm mùi men

50 phút 9 998

Nguyên liệu chính: gạo nếp, men rượu

Nem chua Thanh Hóa

Nem chua Thanh Hóa

1 tiếng 30 phút 10 753

Nguyên liệu chính: thịt nạc mông, bì heo

Nem chua tự làm – Món ngon truyền thống cho mâm Tết

Nem chua tự làm – Món ngon truyền thống cho mâm Tết

30 phút 8 1.058

Nguyên liệu chính: thịt nạc heo, bì heo

Tempeh Đậu Gà và Đậu Đen

Tempeh Đậu Gà và Đậu Đen

24 tiếng 30 phút 18 619

Nguyên liệu chính: đậu gà khô, đậu đen khô