Quốc Bảo Phố
@quoc-bao-pho
Dành khá nhiều sự chú ý cho ẩm thực địa phương, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng mẹo mua sắm. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.
Nội dung của tác giả
0 bài viết • 2 công thứcCông thức nấu ăn của tác giả
2 công thức
Bí Ngòi Chần Chấm Tôm Kho Mắm Ruốc Huế
Món bí ngòi chần giòn tan, kèm nước chấm tôm kho mắm ruốc đậm đà, là cách tuyệt vời để biến một nguyên liệu đơn giản thành bữa ăn đầy hương vị miền Trung. Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước từ việc khử thơm hành tỏi, xào tôm cho thơm tới khi nêm nếm vừa miệng, rồi nhanh chóng chần bí ngòi để giữ độ giòn. Khi ăn, bạn chỉ cần dọn bí ngòi lên dĩa, rưới nước chấm tôm kho lên trên và thêm rau thơm. Thức ăn sẽ vừa ngon, vừa bổ dưỡng, thích hợp ăn kèm cơm nóng. Hãy cùng thực hiện nhé!
Canh đậu hũ non nấu thịt viên
Mình sẽ giới thiệu cách làm canh đậu hũ non nấu thịt viên thơm ngon, nhẹ nhàng nhưng vẫn đậm đà vị thịt. Món canh này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối, vừa bổ dưỡng vừa dễ làm. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể nhanh chóng có một bát canh nóng hổi, đầy hương vị. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có được hương vị tuyệt hảo nhé!