Phúc An Phố
@phuc-an-pho
Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện du lịch nội địa. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.
Nội dung của tác giả
0 bài viết • 2 công thứcCông thức nấu ăn của tác giả
2 công thức
Canh Mực Nấu Lá É
Mình rất thích món canh mực nấu lá é – một món canh thanh mát, đậm hương vị miền Trung. Mực sữa tươi giòn ngọt hòa quyện cùng nước dùng chua nhẹ từ cà chua, thơm mùi lá giang và lá é. Khi tắt bếp, lá é được cho vào, hương tinh dầu lan tỏa ngay lập tức, tạo cảm giác giải nhiệt tuyệt vời. Món này vừa đơn giản, vừa đầy màu sắc, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng.
Canh rau chùm ngây nấu tôm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một bát canh rau chùm ngây nấu tôm vừa nhanh gọn, vừa đầy dinh dưỡng. Đầu tiên chuẩn bị tôm tươi và rau chùm ngây sạch sẽ, rồi chỉ cần vài phút để nấu nên món ăn này rất thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng. Nước dùng trong vắt, tôm thơm ngọt, rau xanh mượt, ăn nóng sẽ rất thanh mát. Bạn có thể điều chỉnh lượng muối, hạt nêm cho vừa miệng và thưởng thức ngay khi canh còn sôi. Thực đơn này không chỉ ngon mà còn cung cấp đầy đủ protein và vitamin cho cơ thể.