Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2-3 quả trứng gà
Gia vị
- 1 ít muối
- 1 muỗng cafe giấm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách luộc trứng gà sao cho lòng đỏ vẫn mềm mịn, vỏ trứng dễ bóc mà không lo nứt. Chỉ cần một ít muối và một muỗng cà phê giấm, bạn sẽ có ngay món ăn nhanh gọn cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ. Thời gian chuẩn bị chỉ khoảng 5 phút, rồi chỉ cần đun sôi trong vòng 7 phút là xong. Đặc biệt, giấm giúp ngăn trứng nứt, còn muối làm việc bóc vỏ trở nên nhẹ nhàng hơn. Thử ngay và cảm nhận hương vị trứng lòng đào thơm ngon nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho 1 muỗng cà phê giấm và một chút muối vào nồi nước đang sôi, sau đó nhẹ nhàng thả trứng gà vào.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước và luộc trứng trong khoảng 6 phút 30 giây nếu muốn lòng đào, hoặc 7‑8 phút nếu muốn trứng chín hơn. Giấm giúp ngăn trứng nứt, muối giúp việc bóc vỏ dễ dàng hơn.
- 3
Bước 3
Sau khi luộc xong, nhanh chóng vớt trứng ra ngâm vào nước lạnh để dừng quá trình chín và giúp bóc vỏ dễ dàng hơn. Thưởng thức ngay hoặc để trong tủ lạnh cho bữa ăn tiếp theo.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.