Trứng Gà Luộc Mắm Tỏi Ớt
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng gà
Gia vị
- 1 ít muối
- 1 muỗng giấm
- 1 chén mắm tỏi ớt
Bạn sẽ được trải nghiệm món trứng gà luộc ăn kèm mắm tỏi ớt đậm đà, vừa đơn giản lại cực ngon. Chỉ cần vài bước nhanh gọn, trứng chín mềm, vỏ mỏng và hương vị chua cay, thơm lừng của mắm tỏi sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Thích hợp làm bữa sáng nhẹ nhàng hoặc món ăn vặt cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước trong nồi, cho một ít muối và giấm vào. Nhẹ nhàng thả 3 quả trứng vào nước sôi, nấu trong 7‑10 phút tùy mức độ chín lòng đỏ bạn muốn.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ trứng chín, mình chuẩn bị mắm tỏi ớt: cho 1 chén mắm tỏi ớt vào bát, khuấy đều; nếu thích có thể thêm chút đường hoặc chanh để cân bằng vị.
- 3
Bước 3
Khi trứng đã chín, vớt ra ngay ngâm vào bát nước lạnh để dừng quá trình chín và giúp bóc vỏ dễ dàng hơn.
- 4
Bước 4
Lột vỏ trứng, xếp lên đĩa, rưới đều mắm tỏi ớt lên trên và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.