Salad dầu giấm đơn giản ăn kèm món chiên nướng
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr Xà lách Salanova xanh, tím
- 1/2 củ hành tây
- 8 quả cà chua bi
- 2 quả trứng gà
Gia vị
- 1 mcf dấm
- 1/2 mcf đường
- 1 tbsp dấm
- 1 tbsp mật ong
- 1 nhúm muối
- 1 tbsp dầu olive
- 1 chút tỏi phi
- 1 chút tiêu
Mình rất thích món salad tươi mát, vừa dễ làm vừa bổ dưỡng. Lần này mình sẽ chia sẻ cách làm Salad dầu giấm đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và khoảng 20 phút chuẩn bị. Salad này có vị chua nhẹ, ngọt thanh và mùi thơm của dầu olive, rất hợp để ăn kèm với các món chiên, nướng. Các bước thực hiện rõ ràng, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng công đoạn để bạn có thể tự tin làm ngay tại nhà. Hãy cùng bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch xà lách Salanova, vắt ráo cho nước không còn dư.
- 2
Bước 2
Mình cắt lát hành tây rồi ngâm trong hỗn hợp dấm và đường trong 10 phút để hành mềm và thấm vị.
- 3
Bước 3
Sau khi hành đã ngâm, mình cho xà lách, hành tây, cà chua bi và trứng gà luộc cắt lát lên đĩa. Rưới hỗn hợp dấm, mật ong, dầu olive, tỏi phi, muối, tiêu lên trên, rồi trộn đều. Món salad này ăn kèm tuyệt vời với các món chiên, nướng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đăng Khoa Mát
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.