Salad Cầu Vồng
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cây xà lách xoắn
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 trái bắp mỹ
- 2 củ hành tím
- 2 cây xúc xích
- 2 quả trứng gà
- 50 g rong nho
Mỗi khi mở tủ lạnh, tôi luôn thấy những màu sắc rực rỡ như cầu vồng, nên đã tạo ra món salad này. Đó là sự kết hợp hài hòa giữa xà lách giòn, cà rốt ngọt, bắp ngọt, xúc xích thơm và những hạt nho khô ngọt ngào. Các nguyên liệu được chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất vài phút cho tới khi món ăn hoàn thiện. Bạn sẽ có một món salad tươi mát, đầy dinh dưỡng, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc khai vị. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước để cảm nhận hương vị tuyệt vời này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch xà lách, cắt thành sợi mỏng. Cà rốt và hành tím bào sợi rồi ngâm trong hỗn hợp giấm và đường. Xúc xích cắt sợi, chiên sơ cho vàng.
- 2
Bước 2
Bắp ngô bỏ vào lò vi sóng 5 phút, lấy hạt ra. Trứng gà luộc chín, cắt miếng vừa ăn. Rong nho rửa sạch 2‑3 lần, ngâm trong nước đá 5 phút rồi để ráo.
- 3
Bước 3
Pha nước trộn: 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi băm, thêm 5 muỗng canh nước tương, 5 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng canh đường, đun sôi và nêm cho vừa miệng. Xếp các nguyên liệu lên đĩa, rưới sốt lên và trộn nhẹ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Dương Khải An
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh hoạt động ngoài trời, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về du lịch nội địa. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.