Rau củ xào tép
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
98 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 trái dưa leo
- 10 trái cà chua bi
- 50 g cần tây
- 100 g tép
- 1 mcf đầu hành
- 1/2 chén nước
Gia vị
- 1 mc nước mắm
- 1/4 mcf hạt nêm
Mình vừa khám phá một món ăn nhanh gọn, vừa ngon miệng cho bữa tối: Rau củ xào tép. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản trong tủ lạnh, rồi xào chung với tép tươi sẽ tạo nên hương vị thanh mát, đậm đà. Thời gian chuẩn bị và nấu ngắn gọn, phù hợp cho những ngày bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa dễ làm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Gọt vỏ dưa leo rồi cắt thành lát mỏng, cắt đôi cà chua bi, và cắt cần tây thành khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, phi thơm đầu hành rồi cho tép vào đảo nhanh cho thơm. Thêm nước, nước mắm và hạt nêm vào, khuấy đều. Tiếp theo cho dưa leo và cà chua vào xào đến khi chúng mềm vừa, cuối cùng cho cần tây vào xào nhanh trong 1‑2 phút.
- 3
Bước 3
Rắc thêm một ít tiêu xay và tỏi phi lên trên, đảo nhanh rồi tắt bếp. Dọn món Rau củ xào tép ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phan Khánh Duy
Hay lướt xem trải nghiệm về thời trang ứng dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về năng suất cá nhân.