Nước trộn mì, hủ tiếu khô
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
3
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 thìa canh nước lọc
- Hành, tỏi, bơ (đủ dùng)
Gia vị
- 3 thìa canh xì dầu
- 1 thìa canh tương cà chua
- 1 thìa canh dầu hào
- 3 thìa cafe đường
- 1 thìa cafe bột nêm
- 1 thìa cafe tương ớt
- 1 thìa cafe mè rang
Mình sẽ chia sẻ cách làm nước trộn mì, hủ tiếu khô siêu đơn giản, vừa thơm vừa ngậy. Chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản, pha chế nhanh trong vòng 10 phút là bạn đã có ngay một món nước chấm đậm đà. Bơ và hành tỏi phi thơm sẽ làm tăng hương vị, còn mè rang giòn tan tạo điểm nhấn. Thử làm ngay để cảm nhận vị ngon truyền thống của món ăn Việt này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho xì dầu, nước lọc, tương cà chua, dầu hào, đường, bột nêm và tương ớt vào một bát, khuấy đều thành hỗn hợp nước trộn.
- 2
Bước 2
Phi hành và tỏi với một ít bơ cho đến khi thơm, sau đó cho hỗn hợp nước trộn vào chảo, khuấy nhanh, thêm một ít bơ để tăng độ ngậy.
- 3
Bước 3
Nêm nếm lại cho vừa miệng, rắc mè rang lên trên, khuấy nhẹ rồi bày ra bát để dùng kèm mì hoặc hủ tiếu khô.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lê Minh Triết
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.