Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì gói chua cay
- Chục con vẹm (có thể thay bằng nghêu hay sò lụa), rửa sạch và cắt râu
Gia vị
- Ít lá húng quế
- Ít ớt sừng cắt nhỏ
- Đầu hành cắt nhỏ
Mình rất thích mì gói chua cay, và lần này mình đã thêm topping vẹm đen để tăng hương vị biển sâu. Chỉ cần chuẩn bị nhanh vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể có ngay một bát mì thơm lừng trong vòng 5 phút. Các bước thực hiện cực kỳ dễ dàng, phù hợp cho những buổi bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn ngon. Hãy cùng mình làm nhé, bạn sẽ thấy việc nấu mì ăn liền cũng có thể trở nên thú vị và đầy sáng tạo.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Phi thơm hành và ớt trong nồi, sau đó cho vẹm vào cùng một ít nước và vài lá húng quế. Đun sôi, đậy nắp và để trong 3 phút cho vẹm chín tới, rồi mở nắp và gắp vẹm ra đĩa.
- 2
Bước 2
Thêm đủ nước vào nồi (khoảng 1 tô mì) rồi đun sôi lại. Khi nước sôi, cho mì gói vào nấu trong 2 phút, sau đó cho các gói gia vị kèm theo và lá húng quế vào nêm nếm. Khi mì chín, vớt ra cho vào tô.
- 3
Bước 3
Xếp vẹm đã chín lên trên bát mì, rắc thêm ít lá húng quế nếu muốn, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đình Phúc Lofi
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thói quen lành mạnh, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ công nghệ tiện ích.