Công thức các món Ninh trong Ẩm thực Việt Nam (Trang 3)

Cách làm Canh Chua Chay – Món súp chua thanh mát cho mùa hè

Nguyên liệu chính: đậu hủ chiên, trái thơm

Nước Mắm Chay Nhà Làm

Nguyên liệu chính: trái thơm, đường

Riêu cua chay nấu nước dừa tươi ngon tuyệt

Nguyên liệu chính: dừa xiêm, nước dừa tươi

Bún Riêu Chay

Nguyên liệu chính: củ sắn, cà rốt

Bánh Canh Chay

Nguyên liệu chính: bánh canh, chả cá chay

Cách làm canh nấm chay thơm ngon, đậm vị

Nguyên liệu chính: nấm rơm, lá lốt

Nước dùng rau củ (nước lèo chay)

Cách làm Tiềm ngũ quả chay

Nguyên liệu chính: đậu hủ non, hủ ky

Cách nấu cá trắm canh chua quả chay với su hào

Nguyên liệu chính: cá trắm, cà chua

Đậu Hủ Tiềm Ngũ Quả Chay

Nguyên liệu chính: dừa tươi, nấm đông cô

Cháo Đỗ Đen Tép Ram

Nguyên liệu chính: gạo tẻ, đậu đen

Riêu con ruốc

Nguyên liệu chính: ruốc tươi, quả khế

Tép rang nước cốt dừa

Nguyên liệu chính: tép, nước cốt dừa

Hành muối đơn giản

Nguyên liệu chính: hành tím, giấm

Nước mắm chay

Nguyên liệu chính: dứa chín, đường phèn

Canh vịt nấu sấu

Nguyên liệu chính: cổ cánh vịt, xương sống vịt

Nước mắm chay

Nguyên liệu chính: quả dứa, muối

Canh cá dọc mùng

Nguyên liệu chính: cá tươi, dọc mùng

Nước tương chưng

Nguyên liệu chính: nước tương, nước mắm chay

Cách làm Cháo thịt băm rang khô ngon chuẩn vị

Nguyên liệu chính: gạo nếp, gạo tẻ

Canh cá thu nấu ngót

Nguyên liệu chính: cá thu, cà chua

Canh Chua Cá Bớp

Nguyên liệu chính: đầu cá bớp, đuôi cá bớp

Cách làm Muối dưa cải ngày Tết – Dưa cải chua ngọt mặn

Nguyên liệu chính: cải bỏ lá, lá chuối

Canh Sấu Thịt Băm

Nguyên liệu chính: thịt băm, sấu