Công thức nấu các món ăn kèm trong Ẩm thực Việt Nam (Trang 46)

Bắp cải luộc chấm kho quẹt

Nguyên liệu chính: bắp cải, tôm khô

Bông cải xanh chấm kho quẹt

Nguyên liệu chính: bông cải xanh, mỡ thịt

Dưa chua xào tóp mỡ

Nguyên liệu chính: dưa chua, tóp mỡ

Dưa Giá thịt luộc

Nguyên liệu chính: kiệu tươi, giá đỗ tươi

Cách làm Bắp xào bơ thơm ngon cho 4 người

Nguyên liệu chính: bắp ngô, đường

Cóc dầm mặn ngọt

Nguyên liệu chính: cóc non, đường cát trắng

Dồi Trường Hấp Hành Gừng

Nguyên liệu chính: dồi trường, hành lá

Kho quẹt

Nguyên liệu chính: nước mắm, đường

Tương sò điệp (XO sauce) thơm ngon, chuẩn vị

Nguyên liệu chính: sò điệp khô, tôm khô

Măng ngọt xào tóp mỡ

Nguyên liệu chính: măng ngọt, dầu ăn

Cách làm bí xanh xào đậu phộng thơm ngon

Nguyên liệu chính: bí xanh, đậu phộng

Bắp nếp xào bơ

Nguyên liệu chính: bắp hầm, tôm khô ngâm nở

Kim chi cải thảo

Nguyên liệu chính: cải thảo, cà rốt

Mắm Kho Quẹt Ngày Mưa

Nguyên liệu chính: tóp mỡ, ớt bột

Kim chi cải thảo truyền thống

Nguyên liệu chính: bắp cải thảo, cà rốt

Mướp khía hấp nghêu

Nguyên liệu chính: mướp khía, nghêu khô

Rong biển lá lốt cháy tỏi

Nguyên liệu chính: rong biển khô, lá lốt

Dưa leo lắc

Nguyên liệu chính: dưa leo, đường

Cách làm Kim chi ngày gió mùa

Nguyên liệu chính: cải thảo, muối hạt

Cà bắp hấp chấm kho quẹt

Nguyên liệu chính: cà bắp, nước mắm

KHO QUẸT TÍCH TẮC - Món mắm kho cay giòn cho bữa tối se lạnh

Nguyên liệu chính: tôm khô, mỡ gáy

Sung muối cho ngày Tết

Nguyên liệu chính: sung nếp, muối hột

Rau xào chay thập cẩm

Nguyên liệu chính: giá, su hào

Rau nhút xào tôm khô