Chuẩn bị
20 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 con gà
- 1 ít nước
Gia vị
- Gia vị thịt nướng
Mình sẽ chia sẻ cách làm Gà nướng thơm ngon, giòn tan ngay tại nhà. Đầu tiên mình luộc sơ gà để giữ độ ẩm, rồi ướp cùng gia vị đặc trưng. Tiếp đến nướng ở nhiệt độ vừa phải để da giòn, thịt mềm ngọt. Khi ra lò, hương vị sẽ lan tỏa khiến cả gia đình không thể cưỡng lại. Thử làm và cảm nhận hương vị truyền thống của món Gà nướng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình luộc sơ phần đùi và cánh gà cùng gà xáo nghệ, còn chân gà để nấu canh. Khi gà chín tới, mình vớt ra để ráo, sau đó ướp đều với gia vị thịt nướng cho thấm.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình đặt gà đã ướp vào lò nướng ở 190 °C trong khoảng 20 phút cho tới khi da vàng giòn và thịt chín mềm. Khi ra lò, gà thơm ngon, thịt ngọt không khô, mình cắt ra dọn lên đĩa và thưởng thức cùng gia đình.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Hoàng
Mình là Cao Hoàng. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) chuyên chia sẻ những 'bí kíp' nhỏ nhưng có võ trong bếp. Chuyên môn của mình là tối ưu hóa không gian và thao tác nấu nướng giúp việc làm bếp của bạn chuyên nghiệp hơn. Thông qua các bài đánh giá về cách kết hợp nguyên liệu và trang trí món ăn, mình chịu trách nhiệm mang đến những cảm hứng mới, giúp mỗi bữa cơm từ nông sản Tripmart không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.