Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g gà
- 20 g tỏi băm
Gia vị
- 2 muỗng canh cafe bột ngọt
- 1 muỗng canh nước mắm
Mình sẽ chia sẻ cách làm Cánh Gà Chiên Mắm Tỏi siêu ngon, giòn tan và đậm vị chỉ với 4 nguyên liệu đơn giản. Đầu tiên mình rửa sạch và chiên gà cho tới khi vàng giòn, rồi pha sốt tỏi mắm thơm lừng. Sau đó xào nhanh gà với sốt để mọi miếng gà thấm đều hương vị. Món ăn này thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc những buổi gặp gỡ bạn bè, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch gà, cắt thành miếng vừa ăn, rồi chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi vàng giòn.
- 2
Bước 2
Khi gà đã chín vàng, vớt ra đĩa để ráo dầu.
- 3
Bước 3
Trong chảo sạch, cho một ít dầu, phi tỏi băm cho thơm và chuyển sang màu vàng nhạt, sau đó thêm nước mắm và bột ngọt, khuấy đều.
- 4
Bước 4
Nếm nếm, điều chỉnh gia vị cho vừa miệng.
- 5
Bước 5
Cho gà đã chiên vào chảo, xào nhanh để gà thấm đều sốt mắm tỏi.
- 6
Bước 6
Tắt bếp, dọn gà ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người