Cách làm Tái chế bánh mì – Món bánh ngọt đơn giản, ngon miệng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Ngâm bánh mì cắt miếng vừa ăn trong sữa tươi khoảng 5‑7 phút cho bánh mềm ngấm nước.

2. 2

   Bước 2

   Thêm trứng gà và sữa đặc vào bát bánh mì đã ngâm, rồi dùng máy xay cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.

3. 3

   Bước 3

   Nếu muốn có lớp caramel, có thể làm nhanh bằng cách đun chảy một ít đường cho tới màu vàng nâu rồi đổ lên hỗn hợp (bước này tùy chọn).

4. 4

   Bước 4

   Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị, sau đó đặt khuôn vào nồi hấp và hấp khoảng 15‑20 phút cho đến khi bánh chín hẳn.

5. 5

   Bước 5

   Lấy bánh ra, để hơi nguội một chút rồi cắt thành miếng vừa ăn. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận vị ngọt dịu và hương bánh mì thơm lừng.