Cách làm Salad ngũ sắc trộn dầu ô liu
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
235 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cây xà lách giòn
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 2 củ hành tím
- 4 trái tắc
Gia vị
- 2 muỗng canh mật ong
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 xíu tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món salad ngũ sắc tươi mát, đầy màu sắc và thơm ngon chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên chuẩn bị các loại rau củ giòn giã, rồi làm nước sốt ngọt nhẹ từ mật ong và dầu ô liu. Tiếp đến, vắt nước cam tươi để tăng hương vị và độ chua nhẹ. Cuối cùng, trộn đều tất cả nguyên liệu và thưởng thức ngay để cảm nhận sự tươi mới, giòn giòn của món salad. Món này rất thích hợp làm món khai vị cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhẹ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xà lách, vắt ráo. Bào sợi cà rốt, cắt sợi hành tây, bào mỏng hành tím. Sau đó ướp chung với một chút giấm và đường để tăng vị chua nhẹ.
- 2
Bước 2
Làm sốt trộn salad: vắt nước cốt của 4 trái tắc, cho vào chén 2 muỗng canh mật ong, 4 muỗng canh dầu ô liu, 1/4 muỗng cà phê muối và một chút tiêu. Khuấy đều cho tới khi hỗn hợp hòa quyện.
- 3
Bước 3
Luộc trứng gà cho chín, bóc vỏ và cắt miếng vừa ăn. Cho xà lách, cà rốt, hành tây, hành tím và trứng gà vào bát lớn, rưới sốt đã chuẩn bị lên trên và trộn đều.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đăng Khoa Êm
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về đánh giá sản phẩm.