Cách làm Salad dầu giấm trộn tép khô thơm ngon
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái cà chua
- 1/2 củ hành tây
- 20 g tép khô
- Ít hành lá
Gia vị
- đường
- giấm
- muối
- dầu olive
- dầu ăn
Món salad đơn giản này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc khai vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị hành tây ngọt ngào, cà chua tươi rói và tép khô giòn tan, tất cả hòa quyện trong nước sốt dầu giấm thanh khiết. Chỉ cần vài phút chuẩn bị và một chút dầu nóng để rang tép, bạn sẽ có một món ăn đầy màu sắc, hương vị đậm đà. Hãy cùng thực hiện từng bước chi tiết để tạo ra món salad hấp dẫn, vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt lát mỏng hành tây, cho vào bát, thêm 1/2 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê đường và một chút muối, trộn đều cho hành thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Cắt cà chua thành lát mỏng, cho vào bát cùng hành tây đã ướp, rưới thêm một ít dầu olive và nhẹ nhàng trộn đều.
- 3
Bước 3
Đun nóng một ít dầu ăn, cho tép khô vào xào nhanh khoảng 1‑2 phút cho thơm, sau đó cho lên trên cùng của salad, rắc ít hành lá cắt nhỏ và trộn nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bảo Trân Trà Sữa
Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ ẩm thực địa phương.