Cách làm Nộm rau muống – Món gỏi rau muống đơn giản, thanh mát
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
155 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g rau muống (đã bỏ lá)
Gia vị
- 1 tép tỏi băm
- 1 thìa cà phê ớt xay
- 3 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước mắm
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
Nộm rau muống là món salad nhẹ nhàng, giòn tan và đầy hương vị chua ngọt, rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình hay tiệc nhẹ. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một vài phút chuẩn bị, bạn đã có ngay một món ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng. Món này có thể ăn kèm với thịt luộc, tôm hoặc chỉ đơn giản là một món ăn phụ. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước chi tiết để có được nộm rau muống thơm ngon, đậm đà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau muống, cắt khúc vừa ăn, sau đó ngâm nhanh trong nước muối nhẹ rồi để ráo.
- 2
Bước 2
Trong một bát nhỏ, pha hỗn hợp gỏi: đường, nước mắm, nước cốt chanh, tỏi băm và ớt xay, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- 3
Bước 3
Cho rau muống đã ráo vào bát, đổ hỗn hợp nước mắm lên trên, nhẹ nhàng trộn đều cho rau thấm đều hương vị. Có thể ăn kèm với thịt luộc, tôm và một ít đậu phộng rang cùng rau thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Gia Huy
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về mẹo tiết kiệm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về chăm sóc tinh thần.