Chuẩn bị
15 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
4
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 con gà (khoảng 1.2‑1.5 kg)
Gia vị
- 2 muỗng cà phê muối hồng
Mình rất thích món gà nướng muối hồng vì hương vị vừa đậm đà vừa nhẹ nhàng. Đầu tiên mình ướp gà với muối hồng, massage nhẹ để gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt. Sau đó cho gà vào lò nướng, để nó chín vàng giòn trong khoảng 40‑50 phút. Khi gà đã chín, mình cắt thành miếng vừa ăn, kèm rau răm và dưa leo chấm muối ớt xanh để tăng vị. Món này cực kỳ đơn giản, thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc những buổi tiệc nho nhỏ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch gà, để ráo. Rắc đều muối hồng lên toàn bộ bề mặt gà, sau đó dùng tay massage nhẹ nhàng để muối thấm sâu vào từng thớ thịt.
- 2
Bước 2
Đặt gà đã ướp vào khay nướng, cho vào lò đã được làm nóng trước ở 200 °C. Nướng trong 40‑50 phút cho đến khi da gà chuyển sang màu vàng óng, giòn tan.
- 3
Bước 3
Khi gà chín, lấy ra khỏi lò, để nguội nhẹ rồi chặt thành từng miếng vừa ăn. Thưởng thức kèm rau răm, dưa leo và chấm muối ớt xanh (tùy thích).
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào