Cách làm Bánh gạo cay Hàn Quốc
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
1100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói bánh gạo loại 500g
- Rong biển khô
- Nước
- Chả cá Hàn Quốc
- Xúc xích
Gia vị
- Sốt Hàn Quốc
Món bánh gạo cay Hàn Quốc là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị, luộc bánh gạo và trộn cùng chả cá, xúc xích trong vài phút. Khi nước sốt thấm đều, bánh gạo sẽ ngấm vị cay ngọt đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Cuối cùng, chỉ cần rắc rong biển khô lên trên để tăng thêm độ hấp dẫn. Thưởng thức ngay khi còn ấm, món ăn sẽ mang lại cảm giác ấm áp và kích thích vị giác.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi cắt chả cá thành những miếng tam giác vừa ăn và thái xúc xích thành lát vừa vừa.
- 2
Bước 2
Cho bánh gạo vào nồi nước sôi, luộc trong khoảng 3‑4 phút cho tới khi bánh mềm nhưng vẫn giữ độ dai, sau đó vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Trong một bát nhỏ, tôi hòa 2 thìa sốt Hàn Quốc với 1 bát nước và 1 thìa đường, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- 4
Bước 4
Cho bánh gạo đã luộc, chả cá và xúc xích vào bát sốt, đảo nhẹ cho tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị. Đun trên bếp cho đến khi nước sốt cạn, sau đó vớt ra đĩa.
- 5
Bước 5
Rắc rong biển khô đã cắt sợi lên trên để trang trí, tạo màu sắc bắt mắt và tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.