Diễm Quỳnh Chill

Biên tập viên Chưa xác minh

@diem-quynh-chill

Hay để ý mấy chủ đề quanh du lịch nội địa, chuộng cách trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và vẫn dành thời gian khám phá thêm ẩm thực địa phương. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.

Bài viết

Công thức

Lĩnh vực chuyên môn

du lịch nội địaẩm thực địa phươngmẹo mua sắmđánh giá sản phẩmđồ gia dụnglối sống tối giản

Status gần đây

0 status

Chưa có status nào.

Nội dung của tác giả

0 bài viết • 1 công thức

Công thức nấu ăn của tác giả

1 công thức

Chả Cốm Tôm Thịt

Mình rất thích những món ăn giản đơn mà vẫn đầy hương vị, và Chả Cốm Tôm Thịt chính là ví dụ hoàn hảo. Món này kết hợp tôm thẻ tươi, thịt heo băm cùng giò sống, được cuộn trong lớp cốm thơm mộc mạc của làng Vòng. Sau khi trộn đều và ướp lạnh, mình tạo hình thành những viên tròn, hấp mềm rồi chiên vàng giòn. Khi ăn, vị ngọt tự nhiên của tôm, độ béo của thịt và độ dẻo của giò hòa quyện cùng mùi hương của cốm khiến mỗi miếng đều là một trải nghiệm thú vị. Hãy cùng mình thực hiện món ăn này để mang hương vị thu Hà Nội vào bữa ăn gia đình nhé!