Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g tôm
- 300 g thịt nạc dăm
- 30 g hành ngò
- Ít tỏi phi
Gia vị
- 1/2 mcf bột nghệ
- 1 mc nước mắm
- 1/2 mcf đường
- Ít hạt nêm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Tôm thịt rang nghệ siêu nhanh gọn, thơm lừng hương nghệ và hành ngò. Đầu tiên phi thơm hành, xào tôm tới chín, rồi cho thịt ướp nghệ vào chung, cuối cùng nêm nước mắm, đường và rắc hành ngò, tỏi phi. Món ăn vừa đậm đà, vừa đầy dinh dưỡng, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối. Thực hiện theo các bước chi tiết dưới đây, bạn sẽ có một món ăn ngon trong vòng 20 phút!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành lá, rồi cho tôm vào chảo xào nhanh trên lửa lớn, đảo đều cho tôm chín tới.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cắt nhỏ thịt nạc dăm, ướp với hạt nêm và bột nghệ, sau đó cho thịt vào chảo cùng tôm, đảo cho thịt chín và thấm màu.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình thêm nước mắm và đường, tiếp tục đảo cho tôm thịt ngấm gia vị, rồi rắc hành ngò và tỏi phi lên trên, tắt bếp và dọn ra.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Hà Anh
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng quản lý tài chính cá nhân. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.