Thịt nạc heo nướng xoài bằm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên, tôi ướp 300 g thịt nạc heo với nước mắm tỏi ớt, nước tương, tương ớt và ớt sa tế trong 15 phút. Sau đó cho thịt vào nồi chiên không dầu, nướng ở 160 °C trong 20 phút mỗi mặt cho đến khi chín vàng và giòn.

   
2. 2

   Bước 2

   Sau khi nướng xong, tôi để thịt nghỉ vài phút rồi cắt thành những lát mỏng vừa ăn.

   
3. 3

   Bước 3

   Tôi bào nửa trái xoài Thái thành sợi mỏng, sau đó rưới thêm một ít nước mắm tỏi ớt lên xoài để tăng hương vị.