Gỏi xoài bắp bò
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g gân bò luộc
- 2 trái xoài
- 30 g hành tây rau răm
- 1 mcf hành phi
Gia vị
- 2 mc nước mắm chua ngọt
Mình sẽ giới thiệu cách làm Gỏi xoài bắp bò – một món salad tươi mát, kết hợp vị ngọt của xoài, độ giòn của hành tây và hương thơm của gân bò luộc. Món ăn này rất thích hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng hoặc làm món khai vị trong các buổi tiệc. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn đã có ngay một món ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ xoài, rồi bào thành sợi mỏng hoặc cắt thành miếng vừa ăn tùy sở thích.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho gân bò đã luộc vào nước sôi nhanh vài giây cho nóng lại.
- 3
Bước 3
Sau đó, mình cho gân bò nóng, xoài, hành tây, rau răm và hành phi vào bát, trộn đều. Khi ăn, rưới nước mắm chua ngọt lên trên, trộn lại một lần nữa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Tuấn Phong
Hay lướt xem trải nghiệm về thói quen lành mạnh, chuộng lối trao đổi thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi khi bàn thêm về công nghệ tiện ích.