Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó rau dền
- 50 g thịt xay
- 100 g gân bò hầm mềm
Gia vị
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê hạt nêm
Mình sẽ giới thiệu cách làm canh rau dền thanh mát, kết hợp với thịt xay và gân bò hầm mềm. Món canh này vừa có vị ngọt tự nhiên của rau, vừa thơm béo từ gân bò, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ mất khoảng 20 phút mà bạn đã có một bát canh đầy dinh dưỡng. Hãy cùng nhau nấu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt nhỏ gân bò đã hầm mềm, rửa sạch rau dền rồi để ráo nước.
- 2
Bước 2
Cho thịt xay và gân bò vào nồi nước đang sôi, nêm muối và hạt nêm, đun sôi lại rồi cho rau dền vào.
- 3
Bước 3
Khuấy đều, tắt bếp ngay vì rau dền chín rất nhanh, rắc ít tiêu xay lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Dương Linh Chi
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về đồ gia dụng, thường chia sẻ theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh ngoài ra cũng hay chú ý tới lối sống tối giản.