
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
3
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g thịt bò tơ
- 100 g râu bạch tuộc
- Ít tôm lột
- 40 g hành ngò
- Ít tỏi phi và tiêu xay
Gia vị
- 1 ml nước mắm
- Ít hạt nêm
- Ít tỏi phi và tiêu xay
Món xào bò tơ kết hợp cùng bạch tuộc và tôm lột là cách tuyệt vời để biến phần lẩu dư thành bữa cơm nhanh gọn. Tôi sẽ rửa sạch, cắt lát bạch tuộc, rồi phi thơm hành rồi xào chung các nguyên liệu. Thêm nước mắm, hạt nêm, tỏi phi và tiêu xay để tăng hương vị. Cuối cùng, rắc hành ngò lên trên, món ăn sẽ thơm lừng, giòn ngon, thích hợp cho cả gia đình. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn của bạch tuộc và vị ngọt của thịt bò tơ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tất cả nguyên liệu, cắt râu bạch tuộc thành lát mỏng. Đun chảo, cho một ít dầu, phi thơm hành ngò, sau đó cho bạch tuộc, tôm lột và thịt bò tơ vào xào nhanh trên lửa lớn.
- 2
Bước 2
Rắc một ít hạt nêm và nước mắm lên chảo, đảo đều để gia vị thấm vào nguyên liệu.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, cho hành ngò còn lại vào, rắc tiêu xay và tỏi phi lên trên, đảo nhanh một lần nữa rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phúc An Bụi
Có hứng thú với lối sống tối giản, rảnh thì lại chuyển qua thói quen lành mạnh. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.