Bánh Chuối Nướng Nồi Cơm Điện cho ngày đèn đỏ

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên, mình nghiền nhuyễn chuối chín rồi cho vào bát, thêm muối, đường (hoặc mật ong), trứng gà, bơ tan chảy và vani, khuấy đều cho hỗn hợp mịn.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, mình rây bột mì đa dụng và bột nở lên trên hỗn hợp, dùng muỗng trộn đều cho bột hòa tan hoàn toàn.

3. 3

   Bước 3

   Sau đó, mình đổ sữa tươi không đường (hoặc nước cốt dừa) vào, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và không còn cục bột.

4. 4

   Bước 4

   Mình cắt một vài lát chuối mỏng, xếp đều dưới đáy nồi cơm điện, rồi rót hỗn hợp bột lên trên lớp chuối.

5. 5

   Bước 5

   Bật chế độ nấu cơm trên nồi, để bánh nướng cho đến khi mặt trên chuyển sang màu vàng óng và khi dùng tăm thử thấy không dính bột nữa, bánh đã chín.

6. 6

   Bước 6

   Cuối cùng, mình mở nồi, lấy bánh ra để nguội nhẹ rồi cắt thành miếng vừa ăn. Thưởng thức bánh chuối ấm áp, thơm ngon nhé!