Ống đựng giò lụa inox 304 chuyên nghiệp giúp sản xuất chả lụa nhanh chóng, an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở vừa và lớn. Độ bền cao, không gỉ, hỗ trợ quy trình chế biến hiệu quả mà giá ưu đãi chỉ 49.500đ, tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp.
Supermart
Chúng tôi là đối tác liên kết với Tripmart, cung cấp nhiều sản phẩm với giá khuyến mại hấp dẫn dành riêng cho đối tác liên kết cùng chúng tôi
Ống đựng giò lụa inox 304 chuyên nghiệp giúp sản xuất chả lụa nhanh chóng, an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở vừa và lớn. Độ bền cao, không gỉ, hỗ trợ quy trình chế biến hiệu quả mà giá ưu đãi chỉ 49.500đ, tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp.
Ống đựng giò lụa, ống làm chả lụa chuyên nghiệp là giải pháp không thể thiếu cho các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn. Được chế tạo bằng inox cao cấp, sản phẩm mang lại độ bền vượt trội, an toàn vệ sinh thực phẩm và hỗ trợ tối ưu trong quy trình sản xuất giò, chả lụa.
Với mức giá gốc 62.865 VND và giá ưu đãi hiện nay chỉ còn 49.500 VND, đây là lựa chọn kinh tế nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cao, phù hợp cho cả doanh nghiệp mới khởi nghiệp và các nhà sản xuất đã có thương hiệu lâu năm.
Inox 304 không gỉ, chịu được nhiệt độ cao và không phản ứng với thực phẩm.
Dễ dàng vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.
Độ bền kéo mạnh, không bị biến dạng sau nhiều lần sử dụng.
Thiết kế thông minh, tiết kiệm thời gian
Gồm 02 nắp và 01 thân có khả năng co giãn, kèm 01 đai kẹp chắc chắn, giúp khép kín nhanh chóng.
Thân hình trụ dạng ɸ8.3cm x 11.5cm (0.5kg) và ɸ10cm x 15cm (1kg) phù hợp cho nhiều khối lượng sản phẩm.
Sau khi chín, giò chả có thể tháo ra mà không lo nhăn rách, giữ nguyên hình dạng đẹp mắt.
Đa dạng công dụng trong nhà bếp công nghiệp
Dùng để tạo hình cho giò lụa, chả lụa, chả cá, chả cá thuần chay.
Thích hợp cho quy trình sản xuất số lượng lớn nhờ thời gian khép kín nhanh và giảm công sức nhân công.
Không phù hợp cho các loại giò cần nén ép mạnh như giò thủ, giò xào.
Ứng dụng thực tế trong quy trình sản xuất
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu chính như thịt heo, tôm, cá, hoặc hỗn hợp thực vật được xay nhuyễn, trộn đều gia vị. Khi hỗn hợp đã đạt độ mịn và đồng nhất, người vận hành sẽ đổ vào ống đựng giò lụa.
Quy trình đổ và ép nhẹ
Với thiết kế co giãn, ống cho phép đổ nguyên liệu một cách mượt mà, giảm thiểu hiện tượng bọt khí và vết rỗng trong sản phẩm. Đai kẹp giúp giữ ống ở vị trí cố định trong suốt quá trình hấp hoặc luộc.
Ống đựng giò lụa được đặt trong nồi hấp hoặc nồi luộc, thời gian và nhiệt độ được kiểm soát theo tiêu chuẩn sản phẩm cuối cùng. Sau khi chín, người vận hành chỉ cần mở nắp, tháo giò ra và để nguội trên khay hoặc băng đông lạnh.
Kiểm tra chất lượng và đóng gói
Sản phẩm sau khi làm lạnh giữ nguyên hình dạng nhờ cấu trúc chắc chắn của ống inox. Nhân viên kiểm tra có thể nhanh chóng đánh giá độ đồng đều, bề mặt mịn và không có vết nứt – những tiêu chí quan trọng trong tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm.
So sánh với các loại khuôn truyền thống
Khuôn nhựa: Dễ vỡ khi chịu nhiệt độ cao, khó vệ sinh và có nguy cơ nhiễm bám vi khuẩn.
Khuôn kim loại không inox: Dễ gỉ sét, không đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh, giảm độ bền trong thời gian dài.
Ống đựng giò lụa inox: Bảo quản độ sạch, chịu nhiệt tốt, dễ bảo trì và tái sử dụng nhiều lần.
Lợi ích kinh tế khi sử dụng ống inox
Nhờ thời gian khép kín nhanh và khả năng tháo rời không làm hỏng bề mặt giò, doanh nghiệp giảm thiểu lượng phế phẩm và giảm chi phí năng lượng. Ngoài ra, việc sử dụng inox giảm nhu cầu mua các phụ kiện thay thế thường xuyên, mang lại lợi nhuận dài hạn.
Hướng dẫn bảo quản và vệ sinh
Sau mỗi lần sử dụng, rửa sạch bằng nước ấm và xà phòng không chứa chất tẩy mạnh.
Rửa lại bằng dung dịch khử trùng thực phẩm và để khô tự nhiên hoặc dùng khăn sạch lau khô.
Tránh để ống tiếp xúc với các vật dụng có độ cứng cao để không gây trầy xước bề mặt.
Lưu trữ ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp để duy trì độ sáng bóng của inox.
Đánh giá thực tế từ người dùng
Một số nhà sản xuất đã chia sẻ rằng việc chuyển từ khuôn nhựa sang ống inox đã giúp giảm thời gian sản xuất trung bình 15%, đồng thời giảm tỷ lệ lỗi hình dạng xuống dưới 2%. Họ cũng nhấn mạnh rằng sản phẩm cuối cùng luôn có màu sắc đồng đều và hương vị không bị ảnh hưởng bởi chất liệu khuôn.
Thông tin chi tiết về sản phẩm
Thương hiệu: Hoàng Quân
Chất liệu: Inox 304
Kích thước 0.5kg: ɸ8.3cm x 11.5cm, trọng lượng 220g
Kích thước 1kg: ɸ10cm x 15cm, trọng lượng 380g
Giá gốc: 62.865 VND
Giá ưu đãi: 49.500 VND
Danh mục: Hàng Gia dụng & Đời sống > Khác > Chưa phân loại
Tầm quan trọng trong quy trình an toàn thực phẩm
Inox được công nhận là vật liệu an toàn, không thải ra chất độc hại khi tiếp xúc với thực phẩm nóng. Việc sử dụng ống inox giúp doanh nghiệp đáp ứng các quy định của Bộ Y tế về vệ sinh thực phẩm, đồng thời tạo niềm tin cho người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm.
Ống đựng giò lụa, ống làm chả lụa chuyên nghiệp bằng inox là lựa chọn tối ưu cho các nhà sản xuất muốn nâng cao hiệu suất, giảm chi phí và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cao. Với thiết kế tiện lợi, độ bền vượt trội và mức giá ưu đãi hiện nay, sản phẩm hứa hẹn sẽ là công cụ hỗ trợ quan trọng trong việc phát triển thương hiệu và mở rộng quy mô sản xuất.
