Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Ba Làng TH 400 Năm Truyền Thống 2.000ml Giảm Giá 88.000₫

Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Ba Làng TH 400 Năm Truyền Thống 2000ml là lựa chọn tuyệt vời cho những gia đình muốn thưởng thức hương vị truyền thống của nước mắm Thanh Hóa. Với công thức được giữ gìn suốt bốn trăm năm, sản phẩm mang đến hương thơm đậm đà, vị ngọt thanh cân bằng, phù hợp cho mọi món ăn từ món kho truyền thống tới những món xào hiện đại.

Giá bán lẻ 109120 VND, nhưng hiện đang có mức giá ưu đãi 88000 VND, giúp người tiêu dùng tiếp cận dễ dàng hơn với một sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu hằng ngày và các dịp lễ tết.

Giới thiệu tổng quan về Nước Mắm Nhĩ Ba Làng TH

Được sản xuất từ cá cơm tươi và muối biển sạch, Nước Mắm Nhĩ Ba Làng TH tuân theo phương pháp muối chượp gia truyền đã có từ 400 năm trước. Quá trình ủ chượp tự nhiên kéo dài từ 18 đến 24 tháng, không sử dụng bất kỳ chất xúc tác hay phụ gia nào, tạo nên một sản phẩm an toàn, giàu dinh dưỡng và phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế.

Thành phần và quy trình chế biến

Thành phần chính của nước mắm bao gồm:

• Cá cơm tươi được thu hoạch ngay khi đưa lên bờ, bảo toàn độ tươi ngon.
• Muối biển sạch, không chứa tạp chất, giúp quá trình lên men diễn ra ổn định.

Quy trình chế biến gồm ba bước quan trọng:

• Muối chượp gia truyền: Cá được ướp muối và để trong thùng gỗ, cho phép enzym tự nhiên hoạt động trong thời gian dài.
• Ủ chượp tự nhiên: Thời gian ủ từ 18-24 tháng, tạo ra hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh tự nhiên.
• Thanh trùng hiện đại: Công nghệ thanh trùng nhẹ nhàng giúp loại bỏ vi khuẩn gây hại mà không làm mất đi hương vị nguyên bản.

Đặc điểm chất lượng nổi bật

Nước Mắm Nhĩ Ba Làng TH đạt các tiêu chuẩn chất lượng sau:

• Độ đạm: 15-20 độ đạm, cung cấp nguồn protein thực vật bổ sung trong khẩu phần ăn.
• Hàm lượng Nitơ toàn phần: 15g/l, thể hiện độ tươi ngon và độ bám dính của hương vị.
• Đạm acid amin chiếm 40%, giúp tăng cường vị umami tự nhiên.
• Thùng chứa: Can nhựa 2000ml chắc chắn, bảo vệ sản phẩm khỏi ánh sáng và oxy hoá.
• Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất, đủ thời gian để người tiêu dùng sử dụng mà không lo lão hoá.

Hướng dẫn bảo quản đúng cách

Để duy trì hương vị tươi ngon, người dùng cần lưu ý:

• Đậy nắp kín sau khi sử dụng, tránh không khí tiếp xúc trực tiếp.
• Đặt chai ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
• Sau khi mở nắp, nên tiêu thụ trong vòng 3 tháng để đảm bảo hương vị không bị biến đổi.

Cách sử dụng đa dạng trong bữa ăn hằng ngày

Nước Mắm Nhĩ Ba Làng TH không chỉ là gia vị chấm, mà còn là thành phần quan trọng trong nhiều công thức nấu ăn:

• Chấm trực tiếp: Thêm một ít nước mắm vào tô gừng, ớt và chanh, tạo nên nước chấm thanh đậm cho các món hải sảnXem các sản phẩm Hải sản, thịtXem các sản phẩm Thịt nướng và rau sống.
• Làm nền cho các món xào, kho: Thêm nước mắm vào giai đoạn cuối cùng của quá trình xào hoặc kho để tăng độ đậm đà và hương vị umami.
• Canh và súp: Một ít nước mắm vào nồi canh chua, canh hến hoặc súp rau củXem các sản phẩm Rau củ giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn.
• Quà tặng du lịch: Thiết kế chai nhựa chắc chắn, tiện lợi mang theo khi đi du lịch, đáp ứng nhu cầu thưởng thức hương vị quê hương dù ở bất kỳ nơi nào.

Lý do nên chọn Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Ba Làng TH

Với bối cảnh thị trường nước mắm ngày càng phong phú, Nước Mắm Nhĩ Ba Làng TH nổi bật nhờ:

• Quá trình lên men tự nhiên kéo dài, mang lại hương vị độc đáo không thể sao chép.
• Cam kết không sử dụng chất phụ gia hay chất bảo quản, phù hợp với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Độ đạm và hàm lượng nitrogen cao, cung cấp giá trị dinh dưỡng bổ sung cho gia đình.
• Thiết kế chai nhựa 2000ml vừa đủ cho sử dụng lâu dài, đồng thời dễ dàng bảo quản.
• Giá cả hợp lý, đặc biệt khi mua với mức giá ưu đãi, mang lại lợi ích kinh tế cho người tiêu dùng.

Câu hỏi thường gặp

1. Nước mắm này có thể dùng cho người ăn kiêng không?

Có. Với độ đạm 15-20 và không chứa phụ gia, nước mắm này phù hợp cho những người muốn giảm bớt chất béo nhưng vẫn muốn giữ hương vị đậm đà trong bữa ăn.

2. Thời gian bảo quản sau khi mở nắp là bao lâu?

Khuyến cáo nên sử dụng trong vòng 3 tháng sau khi mở nắp để đảm bảo hương vị và chất lượng không bị giảm.

3. Nước mắm này có phù hợp cho món ăn chay không?

Mặc dù nguồn gốc từ cá cơm, nhưng hương vị umami mạnh mẽ có thể thay thế cho một số gia vị thực vật trong các món chay, giúp tăng độ đậm đà mà không cần dùng tới thịt.

4. Sản phẩm có đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế không?

Đúng. Nước Mắm Nhĩ Ba Làng TH tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế và đã qua kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt.

Kết luận

Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Ba Làng TH 400 Năm Truyền Thống 2000ml là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và công nghệ hiện đại. Với hương vị ngọt đậm, mùi thơm nồng nàn và tiêu chuẩn chất lượng cao, sản phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực hàng ngày mà còn là một phần của di sản văn hoá ẩm thực Thanh Hóa. Khi lựa chọn Nước Mắm Nhĩ Ba Làng TH, người tiêu dùng không chỉ mang về một chai gia vị, mà còn mang về một câu chuyện lịch sử, một hương vị quê hương được bảo tồn qua nhiều thế hệ.