Nước Mắm Chắt Cá Cơm Ba Làng TH 2.000ml Hương vị đặc trưng, giảm 23% chỉ 143.000₫

Nước Mắm Chắt Cá Cơm Ba Làng TH 2000ml là lựa chọn không thể thiếu trong mỗi gian bếp Việt Nam, nơi mà hương vị truyền thống và chất lượng an toàn luôn được đặt lên hàng đầu. Được sản xuất tại Ba Làng, Thanh Hóa – vùng đất nổi tiếng với nghề làm nước mắm truyền thống suốt 400 năm, sản phẩm mang trong mình hương vị đậm đà, mặn mà và sự tinh tế mà chỉ có những nghệ nhân giàu kinh nghiệm mới tạo ra.

Với dung tích 2000ml và giá bán ưu đãi, Nước Mắm Chắt Ba Làng TH đáp ứng nhu cầu sử dụng lâu dài của gia đình, nhà hàng hay các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Đặc tính chắt lọc từ cá cơm tươi ngon và muối biển, kết hợp quy trình ủ chượp gia truyền, mang lại một loại gia vị không chỉ làm tăng hương vị món ăn mà còn là biểu tượng của sự gắn kết, tình yêu thương trong mỗi bữa cơm.

Đặc điểm nổi bật của Nước Mắm Chắt Ba Làng TH 2000ml

Thành phần và quy trình sản xuất

• Chọn lựa cá cơm tươi ngon nhất, thu hoạch ngay trong mùa cá dồi dào ở vùng biển Thanh Hóa.
• Sử dụng muối biển tinh khiết, không phụ gia, đảm bảo hàm lượng muối phù hợp cho quá trình lên men.
• Quá trình lọc kỹ lưỡng trước khi ủ, loại bỏ tạp chất và giữ lại độ trong suốt, màu vàng óng ánh đặc trưng.
• Ủ chượp trong thùng gỗ lớn theo phương pháp gia truyền, thời gian ủ kéo dài từ 12 đến 18 tháng để đạt độ đạm 25‑27°, hương vị ổn định.
• Chiết xuất nước mắm chắt bằng kỹ thuật chắt lọc hiện đại, giữ nguyên các axit amin tự nhiên và hương thơm đặc trưng.

Chỉ tiêu chất lượng và độ an toàn

• Độ đạm: 25‑27 độ đạm, đáp ứng tiêu chuẩn quốc gia cho nước mắm chắt.
• Hàm lượng Nitơ toàn phần: 25g/l, đảm bảo độ dinh dưỡng và độ mặn vừa phải.
• Đạm acid amin chiếm 50% tổng độ đạm, cung cấp các axit amin thiết yếu cho cơ thể.
• Không chứa chất bảo quản, màu thực phẩm hay hương liệuXem các sản phẩm Hương liệu nhân tạo.
• Được kiểm định độc lập, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Việt Nam (VSTD).

Công dụng và cách sử dụng trong bữa ăn hàng ngày

Thực phẩm chấm

• Dùng trực tiếp làm nước chấm cho các món gỏi, salad, hải sảnXem các sản phẩm Hải sản tươi sống như tôm, mực, cá hồi.
• Kết hợp với ớt tươi, tỏi băm, đườngXem các sản phẩm Đường và giấm để tạo ra nước chấm “điểm chuẩn” cho món bún, phở.
• Thêm một ít nước mắm chắt vào các loại nước sốt như sốt mayo, sốt BBQ, tăng độ đậm đà mà không làm mất vị nguyên bản.

Nấu ăn và gia vị

• Thêm 1‑2 muỗng canh Nước Mắm Chắt Ba Làng TH vào nồi canh, súp, hay cháo để tạo nền hương vị sâu lắng.
• Sử dụng trong các món kho như thịtXem các sản phẩm Thịt kho tàu, cá kho tiêu để món ăn có màu sắc đồng đều và mùi thơm hấp dẫn.
• Rưới một lượng vừa đủ lên các món xào nhanh (rau muống, bông cải xanh, tôm rang muối) giúp gia vị thấm đều và giữ được độ giòn của thực phẩm.
• Trong các món nướng, bếp than, nước mắm chắt có thể trộn với mật ong hoặc đường thốt nốt để tạo lớp glaze bóng bẩy, ngọt mặn hài hòa.
• Dùng làm nền cho các món ăn chay như đậu hũXem các sản phẩm đậu hũ chiên giòn, nấmXem các sản phẩm Nấm xào tỏi, mang lại hương vị “cá” tự nhiên mà không cần dùng thực phẩm thuỷ sản.

Giá cả và thông tin đóng gói

Giá bán lẻ của Nước Mắm Chắt Ba Làng TH 2000ml là 185.900 VND, hiện đang có chương trình giảm giá đặc biệt xuống còn 143.000 VND. Sản phẩm được đóng trong can nhựa chắc chắn, dung tích 2000ml, thiết kế nắp đậy kín giúp bảo quản lâu dài và tiện lợi trong việc rót ra sử dụng.

Lưu ý bảo quản và thời hạn sử dụng

Sau khi mở nắp, người dùng nên bảo quản trong nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng. Để duy trì hương vị tối ưu, nên tiêu thụ hết trong vòng 3 tháng kể từ khi mở nắp, trong khi thời hạn sử dụng chung là 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

Đánh giá người tiêu dùng và giá trị văn hoá

Khách hàng thường nhắc tới Nước Mắm Chắt Ba Làng TH khi nói về “hương vị của gia đình”. Nhiều người dùng chia sẻ rằng chỉ cần một ít nước mắm chắt, các món ăn ngày thường đã trở nên “đặc biệt” hơn, gợi nhớ hương vị bữa cơm mẹ làm. Ngoài khía cạnh ẩm thực, sản phẩm còn là biểu tượng của truyền thống, thể hiện sự tự hào của người dân Ba Làng trong việc bảo tồn nghề làm nước mắm truyền thống qua các thế hệ.

Với những ưu điểm về chất lượng, hương vị và giá trị văn hoá, Nước Mắm Chắt Cá Cơm Ba Làng TH 2000ml xứng đáng là “người bạn đồng hành” không thể thiếu trong mọi bữa ăn Việt Nam, từ những món ăn đơn giản đến những bữa tiệc sang trọng.