Nước Mắm Cát Hải Quang Hải 28 Độ Đạm OCOP 4 Sao Hương Vị Thơm Ngon Đậm Đà Giá 56.050 VND

Nước Mắm Cát Hải - Quang Hải 28 độ đạm không chỉ là một loại gia vị, mà còn là biểu tượng của hương vị biển cả và truyền thống ẩm thực Việt Nam. Được chế biến từ cá tươi ngon nhất vùng đảo Cát Hải, sản phẩm mang đến sự hòa quyện giữa hương thơm tự nhiên và vị đậm đà, phù hợp cho mọi món ăn trong bữa cơm gia đình.

Với mức giá 56.050 VND (giá gốc 70.063 VND), Nước Mắm Quang Hải OCOP 4 sao là lựa chọn hợp lý cho những người tiêu dùng tìm kiếm chất lượng cao, an toàn và giá trị dinh dưỡng tối ưu.

Giới thiệu tổng quan

Nước Mắm Cát Hải - Quang Hải là sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao, khẳng định vị thế của nó trong danh mục thực phẩm gia vị tại các siêu thị tạp hóa. Độ đạm 28 % cho thấy hàm lượng protein tự nhiên cao, đồng thời giảm độ mặn, phù hợp với khẩu vị hiện đại mà vẫn giữ được nét truyền thống.

Thành phần và quy trình sản xuất

Nguyên liệu chọn lọc

• Cá cơm, cá nục được đánh bắt từ vùng biển trong lành của đảo Cát Hải, nơi nước biển giàu khoáng chất và không bị ô nhiễm.
• Muối biển tự nhiên, được khai thác theo quy trình bền vững, không chứa chất phụ gia.

Phương pháp ủ chượp truyền thống

Quá trình ủ chượp diễn ra trong các chum gốm đặc biệt, cho phép enzym tự nhiên phân hủy protein thành các axit amin thơm ngon. Kết hợp với công nghệ tách muối tiên tiến, sản phẩm đạt được độ đạm cao và vị mặn vừa phải.

Tất cả các công đoạn được giám sát theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và duy trì chất lượng đồng đều từ lô này sang lô khác.

Đặc điểm nổi bật

• Hương vị thơm ngon, đậm đà, không quá mặn, phù hợp cho cả những bữa ăn nhẹ và món nấu lâu.
• Độ đạm 28 % giúp tăng giá trị dinh dưỡng, cung cấp protein thiết yếu cho cơ thể.
• Chứng nhận OCOP 4 sao, minh chứng cho sự uy tín và cam kết bảo vệ giá trị truyền thống.
• Bao bì chai thủy tinh sang trọng, bảo quản hương vị lâu dài, thuận tiện cho việc bảo quản và sử dụng.
• Áp dụng quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, từ nguyên liệu đầu vào tới thành phẩm cuối cùng.

Công dụng và cách dùng

Gia vị đa năng

Nước mắm Cát Hải Quang Hải có thể dùng trong mọi công đoạn nấu ăn: ướp thịtXem các sản phẩm Thịt, chấm rau, làm nước sốt, hoặc làm nền cho các món hầm, nấu canh. Nhờ hàm lượng đạm cao, nó giúp món ăn giữ được độ mềm và hương vị tự nhiên.

Món ăn gợi ý

• Gỏi cá trích: Thêm 2‑3 muỗng canh nước mắm Quang Hải để tăng độ thơm và độ đạm, giúp món gỏi đậm đà hơn.
• Thịt kho tàu: Dùng 1‑2 muỗng canh nước mắm trong giai đoạn kho để món thịt ngấm vị, không bị quá mặn.
• Canh chua cá: Thêm 1 muỗng canh nước mắm để cân bằng vị chua, tạo nên hương vị hài hòa.
• Nước chấm ăn bánh tráng thịt nướng: Pha 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đườngXem các sản phẩm Đường, 1/2 muỗng canh dấm, 1 ít tỏi băm để có nước chấm vừa ngọt vừa mặn, hấp dẫn.

Lý do nên lựa chọn Nước Mắm Cát Hải - Quang Hải

1. Chất lượng chuẩn quốc tế: Được sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 và đạt chứng nhận OCOP 4 sao, đảm bảo an toàn và độ tin cậy cao.

2. Giá trị dinh dưỡng: Hàm lượng đạm 28 % cung cấp protein tự nhiên, hỗ trợ sức khỏe gia đình.

3. Hương vị truyền thống: Kết hợp giữa công nghệ hiện đại và phương pháp ủ chượp gia truyền, tạo nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn.

4. Độ bền và bảo quản: Chai thủy tinh cao cấp giúp bảo quản hương vị lâu dài, không bị oxy hoá hay mất mùi.

5. Thân thiện với môi trường: Nguyên liệu và quy trình sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn bảo vệ môi trường, giảm thiểu tác động tiêu cực lên đại dương.

Thông tin dinh dưỡng và an toàn

Mỗi 100 ml Nước Mắm Cát Hải - Quang Hải cung cấp khoảng 150 kcal, 28 g protein, 0 g carbohydrate và 2 g chất béo. Hàm lượng natri được kiểm soát chặt chẽ, phù hợp cho người ăn kiêng hạn chế muối.

Sản phẩm không chứa chất bảo quản, màu nhân tạo hay phụ gia độc hại, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Bộ Y tế. Được kiểm định định kỳ bởi các phòng thí nghiệm độc lập, mỗi lô hàng đều có giấy chứng nhận chất lượng.

Đánh giá người tiêu dùng

Khách hàng thường nhận xét Nước Mắm Quang Hải “có vị ngọt tự nhiên, không vị đắng hay mặn quá mức”. Nhiều gia đình chia sẻ rằng việc thay thế các loại nước mắm công nghiệp bằng sản phẩm này đã cải thiện hương vị món ăn và giảm lượng muối tiêu thụ hàng ngày.

Những đầu bếp chuyên nghiệp cũng đánh giá cao tính ổn định của độ đạm, giúp các món hầm, kho duy trì màu sắc và độ ngậy mà không cần bổ sung thêm các chất tạo màuXem các sản phẩm Chất tạo màu.

Kết luận

Nước Mắm Cát Hải - Quang Hải 28 độ đạm là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn nâng tầm hương vị bữa ăn gia đình, đồng thời quan tâm đến chất lượng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Với chứng nhận OCOP 4 sao, giá trị truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại, sản phẩm không chỉ làm hài lòng khẩu vị mà còn đáp ứng nhu cầu sức khỏe của người tiêu dùng hiện đại.