Nước Mắm Cá Cơm Thiên Hương 900ml - Hương Vị Đậm Đà, Giá Ưu Đãi 55.000₫

Nước Mắm Cá Cơm Thiên Hương 900ml là lựa chọn truyền thống cho những bữa ăn gia đình và quán ăn muốn giữ hương vị đậm đà, tự nhiên. Với công thức lên men lâu dài từ cá cơm tươi ngon, sản phẩm mang lại vị mặn vừa phải, độ ngọt hài hòa, phù hợp với mọi phong cách ẩm thực Việt.

Giá bán lẻ hiện tại là 68.200 VND, nhưng đang được giảm còn 55.000 VND, mang đến cơ hội sở hữu một chai nước mắm chất lượng cao với chi phí hợp lý.

Đặc điểm nổi bật của Nước Mắm Cá Cơm Thiên Hương

Quy trình lên men truyền thống

Sản phẩm được tạo ra từ cá cơm tươi, được lên men trong thùng gỗ sành trong thời gian tối thiểu 12 tháng. Quá trình tự nhiên này giúp phá vỡ protein, tạo ra các axit amin có lợi, đồng thời giữ nguyên hương thơm đặc trưng của cá biển.

Đa dạng độ đạm

Thiên Hương cung cấp các độ đạm khác nhau (13°, 20°, 25°, 28°, 40°) để người tiêu dùng có thể lựa chọn phù hợp với món ăn và sở thích cá nhân. Độ đạm 25°–28° thường là lựa chọn phổ biến cho các món ăn gia đình, trong khi 40° thích hợp cho những món cần vị mặn mạnh hơn.

Thành phần sạch và an toàn

• Chỉ sử dụng cá cơm tươi, không có phụ gia màu hay chất bảo quản.
• Được lọc qua lưới thép không gỉ, giữ lại hương vị tự nhiên.
• Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc gia.

Công dụng và cách sử dụng

Gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày

Nước mắm cá cơm Thiên Hương là nền tảng cho hầu hết các món ăn Việt Nam. Dưới đây là một số cách sử dụng thực tế, đáp ứng nhu cầu tìm kiếm “cách dùng nước mắm” trên các công cụ tìm kiếm.

• Dùng làm nước chấm cho gỏi, bún, phở, hủ tiếu và các món bún chả.
• Thêm một muỗng canh vào nước luộc thịtXem các sản phẩm Thịt, cá hoặc gà để tăng hương vị.
• Pha nước mắm chua ngọt với đườngXem các sản phẩm Đường, tỏi, ớt và giấm để có nước chấm “đậm đà, chua ngọt cân bằng”.
• Ướp cá, tôm, mực trong khoảng 15‑30 phút trước khi nướng hoặc chiên, giúp thực phẩm giữ độ ẩm và ngon hơn.
• Dùng làm nước kho cho các món thịt kho, cá kho, gà kho, mang lại màu sắc vàng óng và hương vị đậm đà.

Lưu ý khi pha chế

Đối với các công thức cần độ mặn nhẹ, nên dùng loại 13° hoặc 20°; đối với món kho hay nấu súp có thời gian nấu lâu, lựa chọn 25°–28° sẽ tạo độ ngọt tự nhiên và giảm độ mặn quá mạnh. Khi pha nước chấm, tỉ lệ thường là 1 phần nước mắm, 1 phần đường, 2 phần nước lọc, thêm tỏi, ớt và một ít giấm hoặc chanh tùy khẩu vị.

Lưu trữ và bảo quản

Điều kiện bảo quản tối ưu

Để giữ được hương vị và chất lượng lâu dài, người dùng nên bảo quản chai nước mắm trong nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng để ngăn không khí và vi khuẩn xâm nhập.

• Nơi bảo quản: tủ bếp, góc tối, nhiệt độ từ 15‑25 °C.
• Thời gian bảo quản: sau khi mở nắp, nên dùng trong vòng 6‑12 tháng để đảm bảo hương vị không bị suy giảm.
• Tránh để chai nước mắm trong tủ lạnh nếu không cần thiết, vì nhiệt độ thấp có thể làm thay đổi độ nhớt và vị giác.

So sánh với các loại nước mắm khác trên thị trường

Thành phần và quy trình sản xuất

Khác với một số loại nước mắm được pha trộn từ cá mắm và muối công nghiệp, Nước Mắm Cá Cơm Thiên Hương tuân thủ quy trình lên men tự nhiên, không dùng chất tạo màuXem các sản phẩm Chất tạo màu hay chất bảo quản. Điều này giúp sản phẩm giữ được độ trong suốt, mùi thơm đặc trưng và hương vị “cá cơm” tự nhiên.

Độ đạm và hương vị

Trong khi một số thương hiệu tập trung vào độ đạm cao (30° trở lên) để tạo vị mặn mạnh, Thiên Hương cung cấp dải độ đạm đa dạng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Độ đạm trung bình 25°–28° mang lại vị ngọt nhẹ, ít mùi cá nồng, phù hợp cho người mới bắt đầu sử dụng nước mắm.

Giá cả và giá trị kinh tế

Với mức giá hiện tại 55.000 VND cho chai 900ml, Thiên Hương cung cấp mức giá cạnh tranh so với các thương hiệu khác có cùng mức độ đạm. Chi phí mỗi ml chỉ khoảng 0,06 VND, phù hợp cho các hộ gia đình và nhà hàng muốn tối ưu chi phí nguyên liệu.

Món ăn gợi ý dùng Nước Mắm Cá Cơm Thiên Hương

Gỏi cuốn tôm thịt

Pha nước mắm chấm với đường, chanh, tỏi, ớt và một chút nước lọc, dùng kèm rau sống, bún và tôm thịt cuốn. Hương vị ngọt thanh của nước mắm sẽ làm nổi bật vị tươi của tôm và thịt.

Phở bò truyền thống

Thêm 1‑2 muỗng canh nước mắm vào nước dùng trước khi nêm, giúp nước dùng có độ sâu vị, tăng cảm giác đậm đà mà không làm mất hương vị của thảo mộc.

Cá kho tộ

Ướp cá với nước mắm 25°, đường, tỏi và tiêu, sau đó kho cùng hành tây và cà chua. Nước mắm sẽ tạo màu sẫm, vị ngọt tự nhiên và giúp cá giữ được độ ẩm.

Bún riêu cua

Thêm một ít nước mắm 20° vào nước luộc riêu để cân bằng vị mặn và tăng hương vị hải sảnXem các sản phẩm Hải sản, đồng thời tạo màu sậm hơn cho nước dùng.

Salad đu đủ xanh

Pha nước mắm 13° với đường, chanh và ớt, rưới lên đu đủ xanh, tôm, lạc rang. Hương vị nhẹ nhàng của nước mắm sẽ không lấn át vị chua ngọt của salad.

Thông tin chi tiết về sản phẩm

• Tên sản phẩm: 1 Chai Nước Mắm Cá Cơm Thiên Hương 900ml
• Dung tích: 900 ml
• Giá gốc: 68.200 VND
• Giá khuyến mãi: 55.000 VND
• Độ đạm: 13°, 20°, 25°, 28°, 40° (khách hàng có thể chọn theo nhu cầu)
• Thành phần: Cá cơm tươi, muối biển, nước
• Ngày sản xuất và hạn sử dụng: In trên bao bì
• Người sản xuất: Công ty TNHH Thực Phẩm Thiên Hương
• Phân loại: Hàng Gia dụng & Đời sống, Khác, Chưa phân loại

Những câu hỏi thường gặp

Nước mắm Thiên Hương có phù hợp cho người ăn kiêng không?

Với hàm lượng protein và khoáng chất tự nhiên, nước mắm cá cơm có thể được sử dụng vừa phải trong chế độ ăn kiêng, giúp bổ sung dinh dưỡng mà không gây tăng cân nếu không lạm dụng.

Làm sao để phân biệt nước mắm nguyên chất với nước mắm giả?

Nguyên chất có màu trong suốt, mùi thơm đặc trưng của cá cơm, không có mùi hoá chất hay màu nhân tạo. Khi lắc nhẹ, nước mắm nguyên chất sẽ không có cặn lắng màu đục.

Có nên dùng nước mắm cho trẻ em không?

Trẻ trên 1 tuổi có thể dùng nước mắm ở liều lượng rất nhỏ, như trong nước chấm, để tăng hương vị. Tuy nhiên, cần hạn chế lượng muối tổng cộng trong bữa ăn.

Làm sao bảo quản để tránh mùi cá mạnh?

Đảm bảo nắp chai được đóng kín, bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu mùi cá mạnh xuất hiện, có thể là do chai đã mở quá lâu hoặc bảo quản không đúng cách.