
Tháng 5 - Sale mở màn trở lại
SĂN VOUCHER ĐỘC QUYỀN MẠNG XÃ HỘI 200K
⭐ Voucher độc quyền
- Giảm 20% tối đa 50K đơn từ 200K
- Giảm 20% tối đa 100K đơn từ 300K
- Giảm 30% tối đa 50K đơn từ 50K
⭐ Voucher độc quyền MXH, ngành hàng thời trang
Giảm 22% tối đa 200K đơn từ 350k
Shopee Style giảm đến 50%
Men ủ rượu hoa quả Angel là giải pháp hoàn hảo cho những người yêu thích tự làm rượu tại nhà, muốn tận hưởng hương vị tự nhiên và thơm ngon của các loại trái cây mà không phải phụ thuộc vào các sản phẩm công nghiệp. Với ưu đãi “Mua 3 tặng 2”, bạn sẽ nhận được tổng cộng 5 gói men, đủ để lên men khoảng 75kg trái cây, mang lại lợi ích kinh tế và thuận tiện cho các dự án làm rượu gia đình hoặc bán lẻ nhỏ.

Sản phẩm được sản xuất tại Nghi Xương, tỉnh Hồ Bắc, với quy trình kiểm định nghiêm ngặt, giúp bạn yên tâm về chất lượng và an toàn thực phẩm trong suốt quá trình lên men.
Thông tin chi tiết về sản phẩm
Thành phần chính

- Vi sinh nấm men Saccharomyces cerevisiae – nguồn men tự nhiên giúp quá trình lên men diễn ra nhanh chóng và ổn định.
- Phụ gia thực phẩm sorbitan monostearate – hỗ trợ việc hòa tan men trong nước, tăng hiệu quả lên men.
Công dụng
- Lên men nhanh, tạo ra rượu trái cây có hương vị tự nhiên, không mùi vị lạ.
- Phù hợp cho việc ủ rượu từ nhiều loại trái cây như nho, táo, lê, cam, dứa, dâu tây và các loại trái cây khác.
- Giữ nguyên dưỡng chất và màu sắc của trái cây, không gây hại cho sức khỏe.
Hướng dẫn sử dụng chi tiết
- Chuẩn bị khoảng 15 kg trái cây tươi, rửa sạch, loại bỏ vỏ và hạt không cần thiết, rồi cắt nhỏ.
- Hòa tan 1 gói men (3 g) trong 30 ml nước ấm (nhiệt độ 30‑40 °C), khuấy đều cho đến khi hoàn toàn tan.
- Để hỗn hợp men yên trong 20 phút, sau đó đổ vào bát chứa trái cây đã chuẩn bị, trộn đều để men lan tỏa khắp hỗn hợp.
- Đậy kín bát hoặc thùng ủ bằng màng thực phẩm, đặt ở nhiệt độ phòng từ 7‑10 ngày. Trong thời gian này, hỗn hợp sẽ sinh ra khí CO₂; cần xả bớt khí mỗi 1‑2 ngày để tránh áp suất quá cao.
- Sau khi quá trình lên men hoàn tất, lọc rượu qua vải sạch hoặc lưới lọc, sau đó đổ vào chai kín, bảo quản nơi thoáng mát hoặc tủ lạnh.
Đặc điểm nổi bật
- Quy trình lên men tự nhiên, không sử dụng hoá chất độc hại.
- Dễ sử dụng ngay cả khi bạn là người mới bắt đầu, chỉ cần tuân thủ các bước đơn giản.
- Sản phẩm đã qua kiểm định chất lượng, thời hạn sử dụng lên tới 36 tháng.
- Thiết kế gói 3 g phù hợp cho mỗi 15 kg trái cây, giúp bạn kiểm soát lượng men chính xác và giảm lãng phí.
Lưu ý quan trọng khi sử dụng
- Vệ sinh sạch sẽ mọi dụng cụ (thùng, nồi, lọ lọc) để tránh nhiễm khuẩn ảnh hưởng tới hương vị và độ an toàn của rượu.
- Tránh để men tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc nhiệt độ quá cao, vì sẽ làm giảm hoạt tính của men.
- Khi ủ rượu cam hoặc các loại trái cây có hạt, nên loại bỏ hạt để tránh vị đắng không mong muốn.
- Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt và nồng độ cồn bằng cách thêm đường; khuyến nghị 1 kg đường cho mỗi 10 kg trái cây nếu muốn rượu có độ cồn cao hơn.
- Trong quá trình lên men, khí CO₂ sẽ được sinh ra; việc xả khí đều đặn giúp ngăn nguy cơ nổ thùng hoặc làm giảm chất lượng rượu.
Câu hỏi thường gặp
- Men có thể dùng được cho bao nhiêu loại trái cây? Men Angel được thiết kế đa dạng, phù hợp cho hầu hết các loại trái cây có đường tự nhiên, bao gồm nho, táo, lê, dứa, cam, quýt, dâu tây và nhiều loại khác.
- Làm sao để biết rượu đã lên men xong? Khi rượu có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt dịu và không còn bọt khí nổi lên, đồng thời thời gian ủ đạt 7‑10 ngày, bạn có thể tiến hành lọc và bảo quản.
- Thời gian bảo quản rượu sau khi lọc là bao lâu? Khi được bảo quản trong chai kín, nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong tủ lạnh, rượu có thể giữ được hương vị tốt trong vòng 6‑12 tháng.
- Liệu sản phẩm có phù hợp cho người ăn chay? Có, vì thành phần chỉ gồm nấm men và phụ gia thực phẩm an toàn, không chứa thành phần động vật.
Thông tin giá cả và ưu đãi

Giá niêm yết của mỗi gói men 3 g là 128 000 VND, nhưng trong chương trình “Mua 3 tặng 2”, giá ưu đãi cho mỗi gói giảm còn 100 000 VND, giúp bạn tiết kiệm chi phí đáng kể khi mua số lượng lớn.
Với chất lượng đã được kiểm định, men Angel là lựa chọn đáng tin cậy cho mọi nhu cầu làm rượu trái cây tại nhà, từ người mới bắt đầu đến những người đã có kinh nghiệm. Hãy tận hưởng quá trình lên men tự nhiên và thưởng thức những ly rượu trái cây thơm ngon, an toàn cho sức khỏe.









