
Tháng 5 - Sale mở màn trở lại
SĂN VOUCHER ĐỘC QUYỀN MẠNG XÃ HỘI 200K
⭐ Voucher độc quyền
- Giảm 20% tối đa 50K đơn từ 200K
- Giảm 20% tối đa 100K đơn từ 300K
- Giảm 30% tối đa 50K đơn từ 50K
⭐ Voucher độc quyền MXH, ngành hàng thời trang
Giảm 22% tối đa 200K đơn từ 350k
Shopee Style giảm đến 50%
Lạp xưởng Mai Quế Lộ Vissan gói 500g là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc gia đình, các dịp lễ Tết hay làm quà tặng truyền thống. Với hương vị đậm đà, quy trình chế biến nghiêm ngặt và nguồn nguyên liệu đạt tiêu chuẩn VietGAP, sản phẩm mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của người Việt.
Giá bán lẻ hiện tại là 190.650 VND, nhưng khi mua trên Shopee bạn sẽ được hưởng mức giảm giá đặc biệt lên đến 155.000 VND, giúp tiết kiệm chi phí mà vẫn sở hữu sản phẩm chất lượng cao.
Giới thiệu chung về lạp xưởng Mai Quế Lộ Vissan
Lạp xưởng là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong các bữa tiệc Tết và các dịp lễ hội. Đặc trưng của lạp xưởng Mai Quế Lộ Vissan là sự kết hợp hài hòa giữa nạc heo, mỡ heo và rượu Mai Quế Lộ, tạo nên hương vị ngọt thanh, mặn mà và hơi hơi thơm đặc trưng.
Sản phẩm thuộc danh mục Hàng Gia dụng & Đời sống, Khác, Chưa phân loại, được đóng gói trong bao hút chân không 500 g và bao bì ngoài in hình ảnh thương hiệu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ được độ tươi ngon lâu dài.
Thành phần chính và quy trình sản xuất
Nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP
Để đảm bảo chất lượng, lạp xưởng Mai Quế Lộ Vissan chỉ sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, đạt tiêu chuẩn VietGAP. Các thành phần chính bao gồm:
- Nạc heo tươi, được lựa chọn kỹ lưỡng, cắt thành khối nhỏ để xay nhuyễn.
- Mỡ heo sạch, cung cấp độ béo vừa phải, giúp lạp xưởng mềm mại và không bị khô.
- Ruột collagen, dùng làm vỏ bọc, mang lại độ dai giòn sau khi sấy.
- Rượu Mai Quế Lộ (0,17%), là yếu tố quyết định hương vị đặc trưng, đồng thời giúp bảo quản.
- Đường, muối i-ốt và các chất điều vị (621, 627, 631) cân bằng vị ngọt, mặn và thơm.
- Chất làm ẩm (450i, 450ii, 450iii, 451i) giữ độ ẩm ổn định trong quá trình sấy.
- Chất điều chỉnh độ acid (262i), chất giữ màu (250) và chất chống oxy hóa (320, 321) giúp sản phẩm duy trì màu sắc và độ tươi lâu hơn.
- Phẩm màu tổng hợp (129) được sử dụng trong giới hạn an toàn để tạo màu hấp dẫn.
Quy trình sấy và đóng gói
Sau khi các nguyên liệu được xay nhuyễn và trộn đều với gia vị, hỗn hợp được nhồi vào ruột collagen và tạo thành những cây lạp xưởng có độ dày đồng nhất. Tiếp đó, lạp xưởng được sấy ở nhiệt độ từ 60 °C đến 80 °C trong thời gian kiểm soát, giúp loại bỏ độ ẩm dư thừa mà không làm mất đi hương vị và độ mềm mại nội tại.
Sau khi sấy xong, lạp xưởng được làm lạnh nhanh, sau đó đóng gói trong bao hút chân không để ngăn ngừa oxy hoá và nhiễm khuẩn. Bao bì ngoài được hàn kín và in hình ảnh thương hiệu, giúp bảo vệ sản phẩm trong quá trình vận chuyển và bảo quản.
Cách chế biến và gợi ý món ăn
Lạp xưởng Mai Quế Lộ Vissan có độ linh hoạt cao trong việc chế biến. Dưới đây là một số cách nấu ăn phổ biến và những món ăn đi kèm phù hợp với từng dịp.

Phương pháp chế biến
- Chiên: Cắt lạp xưởng thành lát mỏng, chiên trên chảo nóng với một chút dầu ăn cho đến khi bề mặt vàng giòn. Phối hợp với cơm trắng hoặc bánh mì sẽ tạo nên bữa ăn nhanh gọn và đầy hương vị.
- Nướng: Đặt lạp xưởng lên vỉ nướng, nướng ở nhiệt độ vừa phải khoảng 180 °C trong 10–12 phút. Lạp xưởng nướng sẽ có lớp vỏ ngoài giòn tan, vị thơm phức lan tỏa.
- Hấp: Đặt lạp xưởng vào nồi hấp, hấp trong 15–20 phút. Cách chế biến này giữ lại độ ẩm và hương vị tự nhiên, thích hợp khi muốn ăn kèm với xôi, bánh cuốn hoặc bún.
- Luộc và cắt lát: Đun sôi nước, cho lạp xưởng vào luộc trong 5–7 phút, sau đó cắt lát mỏng, dùng làm topping cho mì, bún hoặc salad.
Gợi ý món ăn truyền thống
- Lạp xưởng chiên giòn ăn kèm với cơm trắng và dưa leo, tạo nên bữa ăn đơn giản nhưng đậm đà.
- Lạp xưởng nướng kèm bánh mì baguette và bơ tỏi, thích hợp làm món khai vị cho bữa tiệc.
- Lạp xưởng hấp ăn kèm với xôi gấc hoặc xôi đậu xanh, mang lại hương vị truyền thống ngày Tết.
- Lạp xưởng cắt lát, trộn salad rau tươi với nước sốt chua ngọt, tạo nên món ăn nhẹ thanh mát cho ngày hè.
Bảo quản và thời hạn sử dụng
Để duy trì chất lượng và độ an toàn thực phẩm, người tiêu dùng nên tuân thủ các hướng dẫn bảo quản sau:
- Đặt sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Giữ nguyên bao bì hút chân không cho đến khi sử dụng.
- Trong trường hợp mở bao bì, nên tiêu thụ trong thời gian ngắn và bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4 °C trở xuống.
- Thời hạn sử dụng là 7 tháng kể từ ngày sản xuất, thông tin này được in trên bao bì sản phẩm.
Đánh giá và lợi ích khi chọn lạp xưởng Mai Quế Lộ Vissan
Khách hàng thường tìm kiếm lạp xưởng có nguồn gốc rõ ràng, hương vị truyền thống và an toàn cho sức khỏe. Lạp xưởng Mai Quế Lộ Vissan đáp ứng đầy đủ các tiêu chí này, mang lại những lợi ích sau:
- Độ an toàn cao: Nguyên liệu đạt tiêu chuẩn VietGAP và quy trình sản xuất khép kín, giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Hương vị đặc trưng: Sự kết hợp của rượu Mai Quế Lộ và gia vị truyền thống tạo ra hương vị vừa ngọt vừa mặn, phù hợp với khẩu vị đa dạng.
- Đa dạng cách chế biến: Có thể chiên, nướng, hấp, luộc hoặc cắt lát làm topping, đáp ứng nhu cầu ẩm thực linh hoạt.
- Tiện lợi khi bảo quản: Bao bì hút chân không và bao bì ngoài chắc chắn giúp sản phẩm duy trì độ tươi ngon trong thời gian dài.
- Giá trị quà tặng: Với hình ảnh đóng gói đẹp mắt, lạp xưởng là món quà truyền thống thích hợp để biếu tặng người thân, bạn bè trong các dịp lễ.
Với mức giá ưu đãi, chất lượng đảm bảo và hương vị truyền thống, lạp xưởng Mai Quế Lộ Vissan gói 500g là sự lựa chọn hợp lý cho những người tiêu dùng tìm kiếm sản phẩm thực phẩm an toàn, ngon miệng và phù hợp với phong cách ăn uống hiện đại.




