Khuôn Chả Lụa Inox 304 dày 0.5kg - Giá chỉ 75.000đ, chất liệu bền, an toàn thực phẩm

Khuôn Chả Lụa INOX 304 dày đẹp 0.5kg là giải pháp tối ưu cho các cơ sở sản xuất chả lụa, giò và các sản phẩm tương tự muốn nâng cao năng suất mà vẫn duy trì chất lượng sản phẩm đồng nhất. Được chế tạo từ thép không gỉ 304 cao cấp, khuôn mang lại độ bền vượt trội, khả năng chịu nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh, phù hợp với môi trường sản xuất công nghiệp.

Với mức giá bán lẻ 92,250 VND và giá khuyến mãi hấp dẫn 75,000 VND, khuôn Chả Lụa INOX 304 là lựa chọn kinh tế cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ đang tìm kiếm công cụ giảm thời gian sản xuất và tối ưu chi phí.

Thông tin chi tiết về sản phẩm

Khuôn Chả Lụa INOX 304 dày đẹp 0.5kg gồm ba bộ phận chính: hai nắp, một thân co giãn và một đai kẹp khuôn. Thiết kế modul này cho phép lắp ráp nhanh chóng, tháo rời dễ dàng sau khi sản phẩm đã chín, giảm thiểu nguy cơ làm hỏng lớp bìa hoặc gây nứt vỡ.

Toàn bộ khuôn được làm từ thép không gỉ 304, một loại inox chuẩn công nghiệp có khả năng chống ăn mòn cao, thích hợp cho việc tiếp xúc liên tục với nước, dầu và các chất tẩy rửa trong quy trình vệ sinh.

Khối lượng khuôn chỉ khoảng 0.5kg, giúp giảm tải trọng khi di chuyển trong nhà máy, đồng thời giảm độ rung khi sử dụng máy ép.

Đặc điểm nổi bật

• Thiết kế 02 nắp + 01 thân co giãn, kèm 01 đai kẹp khuôn, lắp ráp nhanh trong 2-3 phút.
• Vật liệu inox 304 chuẩn công nghiệp, chịu nhiệt lên đến 250°C, không gỉ sét và an toàn cho thực phẩm.
• Độ dày khuôn được tối ưu để giữ hình dạng sản phẩm khi giò chín, tránh hiện tượng nhăn, rách lá.
• Thiết kế tiết kiệm thời gian, phù hợp cho sản xuất hàng loạt, giảm công đoạn thủ công.
• Khối lượng nhẹ 0.5kg, dễ dàng di chuyển và lắp đặt trên các loại máy ép khác nhau.
• Không phù hợp với các loại giò cần nén ép mạnh như giò thủ, giò xào, bảo đảm an toàn cho các sản phẩm không cần áp lực cao.

Lợi ích khi sử dụng khuôn INOX 304

Khi áp dụng khuôn Chả Lụa INOX 304 trong quy trình sản xuất, doanh nghiệp sẽ nhận được những lợi ích thiết thực sau:

• Tăng năng suất: Thiết kế co giãn và kẹp chắc chắn cho phép sản xuất nhanh hơn 30% so với phương pháp truyền thống.
• Đảm bảo chất lượng đồng nhất: Mỗi khối chả lụa được tạo hình đều nhau, giúp giảm tỷ lệ lỗi và nâng cao độ hài lòng của khách hàng.
• Tiết kiệm chi phí vận hành: Vật liệu inox 304 có tuổi thọ dài, giảm nhu cầu thay thế khuôn thường xuyên.
• Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt nhẵn mịn không bám bẩn, chỉ cần rửa bằng nước ấm và chất tẩy rửa thực phẩm là đã sạch.
• Thân thiện môi trường: Không sử dụng phụ gia hay chất dẻo, giảm phát thải chất độc trong quá trình sản xuất.

Hướng dẫn sử dụng thực tế

Bước chuẩn bị

1. Kiểm tra toàn bộ bộ phận khuôn (hai nắp, thân, đai kẹp) có sạch sẽ và không có vết nứt.

2. Đặt khuôn lên bề mặt phẳng, đảm bảo mặt tiếp xúc với nền máy ép là phẳng và không trượt.

Quy trình ép

3. Đổ hỗn hợp chả lụa đã được chuẩn bị vào khuôn, không nên vượt quá độ cao tối đa của thân khuôn.

4. Đặt nắp trên, dùng đai kẹp để cố định khuôn chắc chắn, tránh hiện tượng trượt khi áp lực ép.

5. Thực hiện ép theo nhiệt độ và thời gian phù hợp với công thức chả lụa (thường từ 180°C đến 200°C trong 10-15 phút).

Tháo khuôn và thu hoạch

6. Khi chả lụa chín, tắt máy và để khuôn nguội trong vòng 2-3 phút để giảm độ dính.

7. Mở đai kẹp, tháo nắp và nhẹ nhàng nhấc khuôn ra, chả lụa sẽ giữ nguyên hình dạng mà không bị nhăn hay rách.

8. Kiểm tra sản phẩm, nếu cần cắt hoặc gọt bỏ phần thừa, thực hiện ngay trước khi để nguội hoàn toàn.

Lưu ý khi bảo quản và bảo dưỡng

• Sau mỗi lần sử dụng, rửa sạch khuôn bằng nước ấm và chất tẩy rửa an toàn cho thực phẩm, tránh dùng bàn chải cứng có thể làm trầy bề mặt.
• Đảm bảo khuôn được khô hoàn toàn trước khi bảo quản để tránh hiện tượng ẩm ướt gây gỉ sét.
• Tránh để khuôn tiếp xúc trực tiếp với các chất ăn mòn mạnh như axit mạnh hoặc dung môi công nghiệp.
• Kiểm tra định kỳ đai kẹp và các bộ phận nối để chắc chắn không có hỏng hóc, nếu phát hiện bất kỳ vết nứt nào, nên ngừng sử dụng và thay thế ngay.
• Không sử dụng khuôn cho các loại giò cần ép mạnh như giò thủ, giò xào; nếu cần sản xuất các loại giò này, nên lựa chọn khuôn chuyên dụng phù hợp.

Đánh giá tổng quan

Khuôn Chả Lụa INOX 304 dày đẹp 0.5kg không chỉ đáp ứng nhu cầu sản xuất chả lụa quy mô lớn mà còn mang lại nhiều ưu điểm về độ bền, vệ sinh và khả năng giữ hình dạng sản phẩm. Giá bán lẻ 92,250 VND và giá khuyến mãi 75,000 VND giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu, đồng thời tăng lợi nhuận nhờ giảm thời gian và công đoạn sản xuất.

Với thiết kế thông minh, vật liệu chất lượng và các hướng dẫn sử dụng chi tiết, khuôn INOX 304 là công cụ không thể thiếu cho bất kỳ nhà máy sản xuất thực phẩm nào muốn nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm một cách bền vững.