Khô bò sợi Cẩm Thạch 440gr - Đặc sản Quảng Ngãi không bảo quản, giảm giá 545.000₫

Khô bò sợi Cẩm Thạch là một trong những đặc sản tiêu biểu của Quảng Ngãi, mang hương vị truyền thống kết hợp cùng công nghệ chế biến hiện đại. Được làm từ 100% thịtXem các sản phẩm Thịt bò tươi, sản phẩm không chứa chất bảo quản, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của nguyên liệu ban đầu. Với sợi dài, thấm đều gia vị, khô bò Cẩm Thạch thích hợp cho mọi lứa tuổi, từ bữa ăn gia đình đến các buổi tiệc nhẹ, nhậu cùng bạn bè.

Trong mỗi hộp 440 g, bạn sẽ tìm thấy những sợi thịt bò được lựa chọn kỹ lưỡng từ phần mông và đùi, sau khi qua quy trình sấy khô và ướp gia vị truyền thống, tạo nên một sản phẩm vừa dai vừa thơm, mang hương vị cay nồng của ớt tươi, hương thơm của gừng và sả, khiến bất kỳ ai thưởng thức đều nhớ mãi.

Thành phần và quy trình chế biến

Nguyên liệu tự nhiên

• 100 % thịt bò tươi, không pha trộn hoặc thay thế bằng các loại thực phẩm khác.
• Ớt tươi, gừng, sả tươi – các gia vị gia truyền của vùng biển miền Trung.
• Muối biển và một ít đườngXem các sản phẩm Đường tự nhiên, giúp cân bằng hương vị mà không làm mất đi độ ngọt tự nhiên của thịt.

Quy trình không chất bảo quản

• Lựa chọn các miếng thịt bò chất lượng cao, rửa sạch và cắt thành sợi dài đồng đều.
• Ướp gia vị trong thời gian tối ưu để thịt thấm đều hương vị, đồng thời giữ được độ ẩm cần thiết.
• Sấy khô ở nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo sợi thịt không bị nát vụn, vẫn giữ được độ dai vừa phải.
• Kiểm định chất lượng nghiêm ngặt trước khi đóng gói, đạt tiêu chuẩn OCOP 3* và giải thưởng Sản phẩm Công Nghiệp Nông Thôn Tiêu Biểu cấp quốc gia.

Ứng dụng trong bữa ăn hàng ngày

Món ăn kèm truyền thống

• Gỏi đu đủ khô bò – kết hợp vị chua thanh của đu đủ xanh với độ dai của sợi bò, tạo nên món ăn vừa nhẹ vừa giàu protein.
• Gỏi xoài trộn khô bò – xoài chín ngọt ngào làm dịu vị cay của ớt, mang lại cảm giác cân bằng hương vị.
• Bánh tráng trộn – thả một ít sợi khô bò vào hỗn hợp bánh tráng, rau thơm và đậu phộng rang, tăng độ béo ngậy và độ giòn.

Thức uống và món nhậu

• Ăn kèm bia hoặc rượu trắng – sợi bò dai và cay giúp kích thích vị giác, đồng hành hoàn hảo trong các buổi tụ họp.
• Làm toppingXem các sản phẩm Topping cho mìXem các sản phẩm Mì xào, bún chả – bổ sung protein và vị umami, làm món ăn thêm phong phú.

Lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe

Khô bò sợi Cẩm Thạch cung cấp protein chất lượng cao, giúp duy trì và xây dựng cơ bắp, hỗ trợ quá trình phục hồi sau luyện tập. Nhờ không có chất bảo quản, sản phẩm giữ được các axit amin thiết yếu và khoáng chất tự nhiên như sắt, kẽm, giúp tăng cường sức đề kháng. Hương vị cay nhẹ từ ớt tươi còn có tác dụng kích thích tiêu hoá, hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

Cách dùng

• Ăn trực tiếp – chỉ cần mở bao, rút sợi khô bò ra và thưởng thức.
• Làm nguyên liệu cho các món gỏi, salad hoặc trộn bánh tráng – cắt ngắn hoặc giữ nguyên sợi tùy thích.

Bảo quản

• Đặt sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Đóng nắp kín sau mỗi lần mở để duy trì độ ẩm và hương vị lâu dài.
• Thời hạn sử dụng 09 tháng tính từ ngày sản xuất, đảm bảo an toàn thực phẩm khi bảo quản đúng cách.

Thông tin thương mại

Giá bán lẻ: 675 800 VND. Giá ưu đãi hiện tại: 545 000 VND cho hộp 440 g. Sản phẩm thuộc danh mục Hàng Gia dụng & Đời sống, Khác, Chưa phân loại, phù hợp cho người tiêu dùng đang tìm kiếm một món ăn nhẹ giàu protein, không chất bảo quản và có hương vị đặc trưng của Quảng Ngãi.

Khô bò sợi Cẩm Thạch không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần của văn hoá ẩm thực miền Trung, mang lại cảm giác thân thuộc và sự tự hào cho người tiêu dùng. Với chất lượng được chứng nhận và giải thưởng quốc gia, sản phẩm đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường thực phẩm sạch, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và hương vị của người tiêu dùng hiện đại.