Bộ dao nhà bếp Quốc Dương thép trắng Nhật 420HC kháng gỉ, cán gỗ mun, BH 24 tháng - 77.419 VND

Bộ dao nhà bếp QUỐC DƯƠNG là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích nấu nướng tại gia, muốn sở hữu những công cụ bền bỉ, sắc bén và an toàn cho sức khỏe. Được chế tạo từ thép trắng Nhật 420HC cùng cán gỗ mun tự nhiên, mỗi chiếc dao mang đến cảm giác cầm nắm chắc chắn và khả năng cắt gọt hiệu quả trong mọi tình huống.

Với mức giá ưu đãi 77.419 VND (giá gốc 93.677 VND) và chế độ bảo hành 24 tháng, sản phẩm không chỉ đáp ứng yêu cầu chất lượng mà còn mang lại sự an tâm lâu dài cho người sử dụng. Dưới đây là những thông tin chi tiết về thiết kế, tính năng và cách sử dụng thực tế của bộ dao.

Mô tả chung

Bộ dao gồm 7 mẫu dao đa năng, mỗi mẫu được tối ưu hóa cho một công đoạn cụ thể trong quá trình chế biến thực phẩm. Lưỡi dao được làm từ thép 420HC, đạt độ cứng lên tới 60 HRC, giúp duy trì độ sắc bén lâu dài và dễ dàng mài lại khi cần. Cán dao được lựa chọn từ gỗ mun nguyên khối, đặc tính chống mối mọt, không thấm nước, giúp dao luôn ổn định dù tiếp xúc thường xuyên với môi trường ẩm ướt trong bếp.

Thiết kế dáng dài, lưỡi cong nhẹ tạo ra lực chặt tối ưu, trong khi cán thon dài giúp người dùng cầm nắm thoải mái và kiểm soát chính xác từng đường cắt. Đặc biệt, các dao được gia công thủ công, mỗi chi tiết đều được kiểm định kỹ lưỡng để đảm bảo tính đồng nhất và độ bền cao.

Thông số kỹ thuật chi tiết

Dao chặt

• Trọng lượng: 550 g
• Bản rộng: 9,2 cm
• Độ dày: 3,5 mm
• Lưỡi dài: 22 cm (cán dài 13 cm)

Dao thái

• Trọng lượng: 200 g
• Bản rộng: 6,5 cm
• Độ dày: 1,5 mm
• Lưỡi dài: 20 cm (cán dài 12,5 cm)

Dao thái bé

• Trọng lượng: 180 g
• Bản rộng: 5 cm
• Độ dày: 1,5 mm
• Lưỡi dài: 20 cm (cán dài 12,5 cm)

Dao lọc nhọn

• Trọng lượng: 170 g
• Bản rộng: 5 cm
• Độ dày: 1,5 mm
• Lưỡi dài: 20 cm (cán dài 11,5 cm)

Dao lọc phi lê

• Trọng lượng: 180 g
• Bản rộng: 5 cm
• Độ dày: 1,5 mm
• Lưỡi dài: 20 cm (cán dài 11,5 cm)

Dao thái phở

• Trọng lượng: 300 g
• Bản rộng: 9 cm
• Độ dày: 1,8 mm
• Lưỡi dài: 22 cm (cán dài 12,5 cm)

Lợi ích khi sử dụng

Nhờ vào thép 420HC có độ cứng cao, dao duy trì độ sắc bén ngay cả sau nhiều lần cắt thực phẩm cứng như xương gà, thịt bò hoặc rau củ dày. Người dùng có thể thực hiện các thao tác cắt, thái, lọc, phi lê một cách nhẹ nhàng mà không tốn nhiều sức lực. Cán gỗ mun không chỉ tạo cảm giác ấm áp khi cầm mà còn chịu được môi trường ẩm ướt mà không bị mục hay mốc.

Việc mài lại dao được thực hiện dễ dàng bằng đá mài mặt mịn hoặc thanh liếc, giúp tiết kiệm chi phí bảo trì và kéo dài tuổi thọ sản phẩm. Đặc tính không gỉ của thép 420HC giảm thiểu hiện tượng oxy hóa, bảo vệ người dùng khỏi việc tiếp xúc với kim loại rỉ trong quá trình chế biến thực phẩm.

Ứng dụng thực tế trong bếp

Dao chặt lý tưởng cho việc xắt thịt, cá, hoặc cắt những miếng thực phẩm lớn. Nhờ bản rộng và lưỡi dài, người dùng có thể thực hiện các đường cắt thẳng và chính xác, giảm thiểu mất thời gian chuẩn bị nguyên liệu.

Dao thái và thái bé phù hợp cho việc cắt lát mỏng các loại rau, củ, quả, cũng như cắt hành lá, tỏi. Độ mỏng của lưỡi giúp duy trì độ sắc, tạo ra những lát mỏng đồng đều, rất cần thiết cho các món salad, gỏi hay chế biến sushi.

Dao lọc nhọn và lọc phi lê được thiết kế đặc biệt để tách xương, tách da hoặc lọc thịt, giúp giảm thiểu lãng phí và tăng hiệu suất công việc. Độ dày vừa phải và cán ngắn giúp người dùng điều khiển chính xác lực cắt, tránh làm hỏng phần thịt.

Dao thái phở với bản rộng và lưỡi dài là công cụ không thể thiếu khi chuẩn bị món phở truyền thống. Độ dày vừa phải giúp cắt mỏng nhưng không làm vỡ sợi mì, đồng thời duy trì độ sắc lâu dài cho việc cắt thịt và rau thơm.

Hướng dẫn bảo quản và bảo trì

Sau mỗi lần sử dụng, nên rửa dao bằng nước sạch, lau khô hoàn toàn trước khi cất giữ. Đối với cán gỗ mun, tránh để dao ngâm trong nước quá lâu để giữ độ bền của gỗ. Khi cần mài lại, sử dụng đá mài mặt mịn hoặc thanh liếc để duy trì góc mài chuẩn; sau khi mài xong, nên làm sạch bề mặt lưỡi để loại bỏ các mảnh vụn kim loại.

Trong trường hợp dao bị va đập mạnh hoặc gãy cán, người dùng có thể mang sản phẩm đến các trung tâm bảo hành được ủy quyền để được kiểm tra và sửa chữa theo chế độ bảo hành 24 tháng.

Cam kết chất lượng

Tất cả các dao trong bộ đều được sản xuất bởi nghệ nhân làng nghề rèn, tuân thủ quy trình kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu chọn nguyên liệu cho tới hoàn thiện. Sản phẩm được bảo hành 24 tháng, bao gồm đổi trả miễn phí nếu phát sinh lỗi từ nhà sản xuất.

Quý khách hàng được khuyến khích quay video khi mở hàng để làm bằng chứng trong trường hợp hàng hóa bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Đối với các trường hợp không có bằng chứng, công ty sẽ từ chối bảo hành, nhằm đảm bảo quyền lợi và trách nhiệm của cả hai bên.