Hải Phạm

Hải Phạm

Biên tập viên Đã xác minh

@haipham

Mình là Hải Phạm, biên tập viên chuyên phụ trách chuyên mục Thời Trang Nam tại Tripmart. Các bài viết của mình tập trung chia sẻ các xu hướng thời trang, cách phối đồ và đánh giá sản phẩm giúp nam giới lựa chọn trang phục phù hợp với phong cách và nhu cầu hằng ngày. Ủng hộ mình bằng cách chia sẻ lan tỏa các nội dung của mình nhé.

3756
Bài viết
72
Công thức
Lĩnh vực chuyên môn
Thời trang namphối đồ namxu hướng thời trang namđánh giá quần áo nam
Liên kết mạng xã hội
Status gần đây
0 status
Chưa có status nào.

Nội dung của tác giả

3756 bài viết • 72 công thức

Bài viết của tác giả

3756 bài
Sự bất ngờ từ 4 ngăn trên áo bảo hiểm nam siêu nhẹ ba lớp mà nhiều người không nhận ra cho đến khi thời tiết lạnh

Sự bất ngờ từ 4 ngăn trên áo bảo hiểm nam siêu nhẹ ba lớp mà nhiều người không nhận ra cho đến khi thời tiết lạnh

Vào một buổi sáng mùa thu khi gió lạnh len lỏi qua những khe hẹp của con phố, bạn vừa chuẩn bị ra khỏi nhà, vừa muốn lấy ra chiếc áo bảo hiểm nam siêu nhẹ ba lớp mà mình đã mua cách đây vài tháng. Khi mở túi chính của áo ra, bất ngờ nhận ra có tới bốn ngăn riêng biệt – mỗi ngăn dường như dành cho mộ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo sưởi điện 9 vùng nhiệt siêu nhẹ khiến người dùng thường quên chuẩn bị pin dự phòng khi ra ngoài.

Áo sưởi điện 9 vùng nhiệt siêu nhẹ khiến người dùng thường quên chuẩn bị pin dự phòng khi ra ngoài.

Bạn đã bao giờ ra ngoài vào một buổi chiều se se lạnh mà chỉ vừa mới cài áo nhưng lại sợ mất pin dự phòng cho các thiết bị điện tử? Điều này không còn là nỗi lo khi có áo sưởi điện 9 vùng nhiệt siêu nhẹ, một giải pháp “đi một mình” khiến nhiều người dùng thường quên phải chuẩn bị pin dự phòng nữa. Đ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Khi lớp lót lông trong áo khoác khiến bạn khó ngồi ghế xe dài: chi tiết thường bị bỏ qua

Khi lớp lót lông trong áo khoác khiến bạn khó ngồi ghế xe dài: chi tiết thường bị bỏ qua

Bạn vừa chuẩn bị lên xe dài để đi du lịch, công tác hay thậm chí chỉ là đi dọc thành phố, và cảm giác bứt rứt ngay từ đầu khi ngồi lại vì lớp lót lông dày dặn trong áo khoác khiến bắp đùi và cẳng chân liên tục chạm nhau? Không phải bạn đơn độc – rất nhiều người gặp phải hiện tượng này nhưng ít khi b…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác lông cừu dày ấm giảm cảm giác lạnh nhưng bất ngờ gây đổ mồ hôi trong những phút giây hoạt động nhẹ​

Áo khoác lông cừu dày ấm giảm cảm giác lạnh nhưng bất ngờ gây đổ mồ hôi trong những phút giây hoạt động nhẹ​

Bạn vừa khoác chiếc áo khoác lông cừu dày dặn, cảm giác ấm áp ngay tức thì, nhưng chỉ sau một vòng đi bộ nhẹ quanh khu phố, mồ hôi lại bắt đầu chảy rủi rải, khiến bạn lưỡng lự về việc giữ áo này trong ngày đông lạnh. Hiện tượng này không phải là trường hợp hiếm gặp, và để hiểu rõ nguyên nhân cũng nh…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác nam dày giữ ấm, chống gió mùa đông thường gây bất ngờ khi gập gọn trên tàu điện ngầm

Áo khoác nam dày giữ ấm, chống gió mùa đông thường gây bất ngờ khi gập gọn trên tàu điện ngầm

Thời tiết mùa đông ở thành phố thường khiến chúng ta phải đối mặt với một nỗi bất ngờ: chiếc áo khoác dày bảo vệ khỏi gió lạnh lại làm cho việc gập gọn trong không gian chật hẹp của tàu điện ngầm trở nên khó khăn. Bạn có bao giờ phải lúng túng vì không thể xếp áo gọn gàng, khiến mình trông lộn xộn v…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo gile giữ ấm hiệu quả nhưng lại gây cứng ngắc khi di chuyển trong phố đông đúc

Áo gile giữ ấm hiệu quả nhưng lại gây cứng ngắc khi di chuyển trong phố đông đúc

Buổi sáng đông giá lạnh, bạn vừa vội vàng ra khỏi nhà để kịp chuyến xe buýt, nhưng cảm giác bầu trời như chạm vào làn da lại khiến chiếc áo gile trên người dường như "đóng băng" không thể cử động. Khi bước vào con phố đông người, từng cơn gió lùa qua lại giữa các tòa nhà cao tầng khiến bạn phải xoay…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Những chi tiết nhỏ của áo khoác mùa đông có mũ phản quang mà nhiều người bỏ qua cho đến khi trời tối

Những chi tiết nhỏ của áo khoác mùa đông có mũ phản quang mà nhiều người bỏ qua cho đến khi trời tối

Bạn có bao giờ chạm nhẹ vào chiếc mũ phản quang trên áo khoác mùa đông và cảm nhận một luồng ánh sáng lấp lánh chỉ khi trời tối chưa? Nhiều người chỉ chú ý tới màu sắc hay thiết kế thời trang, còn quên rằng chính những chi tiết “nhỏ” ấy lại quyết định độ an toàn và thoải mái khi bạn bước ra ngoài tr…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Khi khóa áo giữ ấm bị kẹt trong cơn mưa bất ngờ – chi tiết nhỏ mà hầu hết người mua không chú ý

Khi khóa áo giữ ấm bị kẹt trong cơn mưa bất ngờ – chi tiết nhỏ mà hầu hết người mua không chú ý

Một buổi sáng đông lạnh, bạn vừa rảo bước ra ngoài, thắt chặt khóa áo giữ ấm rồi đột ngột trời chuyển mưa phùn. Khóa áo kẹt, không thể đóng lại – bạn vừa lo lắng vì lạnh vừa vương vết ướt khiến cơ thể mất nhiệt nhanh chóng. Trải nghiệm này, dù chỉ là một khoảnh khắc, thường khiến người mua áo khoác…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác phaơ nhẹ cho nam: khi sự mỏng manh khiến người mặc phải suy nghĩ lại về độ ấm trong thời tiết chuyển đổi

Áo khoác phaơ nhẹ cho nam: khi sự mỏng manh khiến người mặc phải suy nghĩ lại về độ ấm trong thời tiết chuyển đổi

Buổi sáng mùa thu vừa sang, khi gió bắt đầu nhẹ nhàng lùa vào khung cửa sổ, bạn có cảm thấy chiếc áo khoác dày đã không còn phù hợp? Ngược lại, một chiếc áo mỏng manh, dù có lớp lót phaơ nhẹ, lại có thể khiến bạn phải suy nghĩ lại về độ ấm mà mình cần trong ngày thời tiết thay đổi nhanh. Chính vì vậ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác không tay có mũ: khi cổ đứng không giữ ấm như mong đợi

Áo khoác không tay có mũ: khi cổ đứng không giữ ấm như mong đợi

Buổi sớm tháng Hai, bạn vừa vừa ra khỏi nhà, hơi lạnh xốp rải khắp mặt đường, nhưng áo khoác không tay có mũ đang treo trên cổ vẫn “đứng đắn” như một lời hứa giữ ấm. Thật vậy, trong một thời gian ngắn bạn sẽ cảm nhận được nỗi thất vọng khi vùng cổ vẫn cảm giác se se nhưng phần tay – vốn là cổng vào…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo gile siêu nhẹ khiến người trung tuổi khám phá lại tiêu chí thoải mái so với thời trang truyền thống

Áo gile siêu nhẹ khiến người trung tuổi khám phá lại tiêu chí thoải mái so với thời trang truyền thống

Thời tiết se se lạnh đang rình rập và bạn đang tìm một giải pháp khiến mình vẫn thoải mái khi di chuyển mà không phải chấp nhận “đông cứng” của những chiếc áo khoác dày dờn? Hơn cả một lớp bảo vệ, áo gile siêu nhẹ dành cho nam trung tuổi đang mở ra một cách nhìn mới: không chỉ giữ ấm, mà còn tự do,…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Khi áo khoác lông vũ cao cấp không giữ ấm như mong đợi, đâu là yếu tố quyết định thực sự?

Khi áo khoác lông vũ cao cấp không giữ ấm như mong đợi, đâu là yếu tố quyết định thực sự?

Vào một buổi sáng se lạnh, bạn mở tủ lấy chiếc áo khoác lông vũ mà mình đã đầu tư cả tháng, nhưng khi mặc ra ngoài thì cảm giác vẫn như đang khoác trong một chiếc áo mỏng. Ngay lập tức, câu hỏi “Sao áo không giữ ấm như quảng cáo?” trở nên hiện hữu. Thực tế, không phải tất cả những chiếc áo khoác lôn…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Cảm giác ôm vừa khi mới mua quần jean denim chuyển thành sự co rỗng sau những lần giặt liên tục

Cảm giác ôm vừa khi mới mua quần jean denim chuyển thành sự co rỗng sau những lần giặt liên tục

Ngày đầu tiên mặc chiếc quần jean denim mới mua, phần cổ, eo và đùi như được “ôm” vừa vặn, tạo cảm giác thoải mái và tự tin. Nhưng chỉ sau vài lần giặt, bạn có thể nhận thấy chiếc quần dần “rỗng” lại, độ co lại khiến vòng eo trở nên rộng, dáng jean mất đi sự cân đối. Hiện tượng này không phải là ngẫ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Đêm đông, bộ pijama nam dài tay mang lại ấm áp nhưng áo ngủ quá rộng lại gây cản trở giấc ngủ.

Đêm đông, bộ pijama nam dài tay mang lại ấm áp nhưng áo ngủ quá rộng lại gây cản trở giấc ngủ.

Đêm đông lạnh giá khiến không khí trong phòng ngủ như một tấm màn sương mỏng, khiến mọi người mong muốn được ôm lấy sự ấm áp ngay từ chiếc áo ngủ đầu tiên. Tuy nhiên, không phải mọi bộ pijama dài tay đều mang lại cảm giác “ôm ấp” như mong muốn; khi áo ngủ quá rộng, những cơn gió lạnh len lỏi qua nhữ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo sơ mi nam dài tay Oxford slim‑fit thấm hút mồ hôi: khi mong đợi không nhăn lại gặp thực tế giữ form suốt ngày

Áo sơ mi nam dài tay Oxford slim‑fit thấm hút mồ hôi: khi mong đợi không nhăn lại gặp thực tế giữ form suốt ngày

Trong một buổi sáng tháng tư, khi ánh nắng vừa lọc qua cửa sổ văn phòng, anh Nam vừa chỉnh lại chiếc áo sơ mi dài tay vừa vừa mặc – một mẫu áo Oxford slim‑fit hứa hẹn sẽ giúp anh luôn gọn gàng, không nhăn và thoáng mát suốt ngày làm việc. Nhưng sau vài giờ, những nếp gấp nhẹ đã xuất hiện ở vùng lưng…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Mùa đông: Khi quần jogger nỉ ống túm đáp lại mong muốn ấm áp nhưng lại gây bất ngờ về độ thoáng khí

Mùa đông: Khi quần jogger nỉ ống túm đáp lại mong muốn ấm áp nhưng lại gây bất ngờ về độ thoáng khí

Bạn vừa ra khỏi lớp học, không khí se sắt của mùa đông Đà Nẵng khiến người đứng im muốn quay lại trong chăn. Lúc này, một chiếc quần jogger nỉ ống túm thoải mái, giữ ấm nhưng vẫn cho phép làn da "thở" nhẹ nhàng sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng. Nhưng liệu loại vải nỉ đặc trưng này thực sự cân bằng…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Phụ kiện thời trang chống say tàu khiến những chuyến đi dài bỗng trở nên êm ái hơn

Phụ kiện thời trang chống say tàu khiến những chuyến đi dài bỗng trở nên êm ái hơn

Bạn đã bao giờ cảm nhận được nỗi lo âu khi chiếc xe lăn qua con đường dài, rồi bất chợt cảm giác quay cuồng trong tai, mặt quay nhợt nhạt vì say tàu, khiến chuyến đi phải dừng lại giữa chừng? Những giây phút ấy không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe, mà còn làm mất đi phần nào niềm vui khám phá. Thay vì c…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Khi kính râm nam chống UV400 và chống chói không như mong đợi: những yếu tố gây bất ngờ trong ngày đi đường

Khi kính râm nam chống UV400 và chống chói không như mong đợi: những yếu tố gây bất ngờ trong ngày đi đường

Buổi trưa nắng gắt ở một con phố đông người, khi bạn vừa chạm vào tay lái vừa điều chỉnh kính râm, ánh sáng chói lóa dường như vẫn xuyên qua các thấu kính dù đã được quảng cáo là “chống UV400, chống chói”. Bạn tự hỏi: tại sao độ bảo vệ mà mình mong đợi lại không hiện thực? Thực tế, không phải mọi đô…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Bằng mắt cảm nhận: kính mát nam phân cực vừa thời trang vừa giảm chói sáng mà hầu hết người dùng bỏ qua

Bằng mắt cảm nhận: kính mát nam phân cực vừa thời trang vừa giảm chói sáng mà hầu hết người dùng bỏ qua

Vừa vừa ra khỏi quán cà phê trên phố Đường Láng, ánh nắng mạnh của buổi trưa khiến mọi người hối hả nhanh chóng rụt rèm mũ, mắt cau cău né tránh tia sáng gắt. Đối với nam giới thường xuyên di chuyển giữa các quán, phố phường và công sở, một cặp kính mát không chỉ là phụ kiện thời trang mà còn là “lá…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Thực tế khi dùng kính mát nam khung kim loại: sự cân bằng giữa phong cách Hàn Quốc và độ bền không như kỳ vọng

Thực tế khi dùng kính mát nam khung kim loại: sự cân bằng giữa phong cách Hàn Quốc và độ bền không như kỳ vọng

Bạn vừa vừa rời một buổi hẹn hò buổi tối cuối tuần, khi lên đường về, chiếc xe hơi dừng lại tại một ngã tư đông đúc và ánh nắng mạnh mẽ của mùa hè chói lóa chiếu thẳng qua kính trước. Khi bạn thụ động rút một chiếc kính mát từ túi áo, không phải chỉ vì muốn “trông ngầu”, mà còn vì cần bảo vệ đôi mắt…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Tại sao sau một tuần dùng kính râm phân cực, tia UV 400 vẫn gây mỏi mắt khi câu cá vào buổi sáng sớm?

Tại sao sau một tuần dùng kính râm phân cực, tia UV 400 vẫn gây mỏi mắt khi câu cá vào buổi sáng sớm?

Buổi sáng đầu tiên bạn thức dậy, mặc kính râm phân cực để ra bờ hồ câu cá, nhưng đến giờ đã một tuần, mắt vẫn báo hiệu mệt mỏi khi ánh sáng còn còn yếu ớt, chập chờn trên mặt nước. Bạn tự hỏi: “Nếu đã có kính UV 400 + phân cực, sao vẫn còn cảm giác mỏi mắt?” Câu trả lời không chỉ liên quan tới công…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Khi mũ fedora cổ điển cứng đầu khiến tóc bết dính: chi tiết nhỏ mà ít ai để ý

Khi mũ fedora cổ điển cứng đầu khiến tóc bết dính: chi tiết nhỏ mà ít ai để ý

Đã bao giờ bạn đeo chiếc mũ fedora cổ điển và cảm thấy sợi tóc của mình dính lại như bìa dính mà không hiểu nguyên nhân? Cảm giác bết dính, rối tung làm bạn mất đi sự tự tin khi muốn xuất hiện tinh tế, nhưng ít người chú ý tới những chi tiết siêu nhỏ trong cấu trúc và cách chăm sóc mũ. Bài viết dưới…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Mồ hôi đọng quanh đùi, lớp thun lạnh trong quần lót nam giúp ngày làm việc bớt cảm giác dày đặc.

Mồ hôi đọng quanh đùi, lớp thun lạnh trong quần lót nam giúp ngày làm việc bớt cảm giác dày đặc.

Buổi sáng bạn vừa bước ra khỏi phòng tắm, áo sơ mi đã được cắt may gọn gàng, nhưng khi di chuyển tới chỗ ngồi trong văn phòng, bạn lại cảm nhận được một cảm giác ẩm ướt khó chịu ngay ở vùng đùi. Nước mồ hôi đọng lại khiến da trở nên dày đặc, không chỉ làm giảm tập trung mà còn gây phiền toái suốt cả…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác gió chống nước nhưng lớp lót vẫn ẩm sau cơn mưa kéo dài: chi tiết mà ít người nhận ra

Áo khoác gió chống nước nhưng lớp lót vẫn ẩm sau cơn mưa kéo dài: chi tiết mà ít người nhận ra

Bạn vừa rời bến bãi sau buổi dạo chơi vào một ngày mưa kéo dài, nhưng khi mở áo khoác gió ra, lớp lót bên trong vẫn ẩm ướt, khiến cảm giác lạnh lẽo lan tỏa khắp thân. Hình ảnh này có thể đã xảy ra với bất cứ ai từng tin tưởng vào công nghệ “chống nước 100%”. Vậy đâu là nguyên nhân thực sự khiến lớp…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Trước Trang 5/157 Sau

Công thức nấu ăn của tác giả

72 công thức
Cơm nhà đơn giản

Cơm nhà đơn giản

Món Cơm nhà đơn giản là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Tôi sẽ chiên cá cơm giòn tan, nấu canh cải thảo thanh mát và xào khổ qua cùng trứng thơm ngon. Các bước thực hiện ngắn gọn, phù hợp cho cả người bận rộn. Bạn sẽ có một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, vừa ngon vừa dễ làm trong chốc lát. Hãy cùng tôi thực hiện nhé!

Bò xào rau củ & canh rong biển thơm ngon

Bò xào rau củ & canh rong biển thơm ngon

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món bò xào rau củ kèm canh rong biển đầy hương vị, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, các bước chuẩn bị và nấu nướng được sắp xếp hợp lý, phù hợp cho bữa ăn gia đình 3 người. Hãy cùng mình khám phá cách làm chi tiết nhé!

Cánh Gà Tây Om Măng Tươi Nước Cốt Dừa

Cánh Gà Tây Om Măng Tươi Nước Cốt Dừa

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Cánh gà tây om măng tươi với nước cốt dừa thơm béo, thích hợp cho bữa cơm gia đình cuối tuần. Món ăn này kết hợp vị ngọt nhẹ của dừa, độ giòn của măng và hương thơm của hành lá, ngò. Các bước chuẩn bị và nấu đều đơn giản, chỉ mất khoảng 25 phút. Khi ăn, bạn có thể chan lên cơm, bún hoặc dùng kèm bánh mì – bất kỳ cách nào cũng ngon không kém. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Canh ngao trắng thơm ngon – Mâm cơm cuối tuần

Canh ngao trắng thơm ngon – Mâm cơm cuối tuần

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm canh ngao trắng thanh mát, thích hợp cho bữa cơm cuối tuần. Ngon, bổ dưỡng và cực kỳ dễ làm, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản. Ngào được luộc chín tới, giữ được vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mồng tơi và thì là tạo nên hương vị tươi mới. Bạn chỉ cần chuẩn bị nhanh, nấu trong vòng 20 phút là có ngay một bát canh nóng hổi. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Cơm gia đình – Rau muống luộc, mực xào tỏi, vịt om sấu

Cơm gia đình – Rau muống luộc, mực xào tỏi, vịt om sấu

Món Cơm gia đình là bữa ăn đầy màu sắc và hương vị truyền thống. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách luộc rau muống giòn, xào mực thơm lừng với tỏi và ớt, rồi om vịt cùng sấu ngọt thanh. Các bước được sắp xếp hợp lý, vừa nhanh gọn vừa giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu. Thời gian chuẩn bị khoảng 30 phút, nấu khoảng 40 phút, phù hợp cho một bữa ăn gia đình ấm cúng.

Cơm gia đình - Rau cải luộc, Gà rang sả ớt, Nõn đuôi xào dưa chua

Cơm gia đình - Rau cải luộc, Gà rang sả ớt, Nõn đuôi xào dưa chua

Món cơm gia đình này mang hương vị đậm đà của bữa ăn truyền thống Việt Nam. Rau cải ngọt được luộc vừa chín tới, giữ được độ giòn và màu xanh tươi. Gà được phi sả ớt, rang tới khi vàng thơm, hòa quyện cùng mắm và dầu hào. Nõn đuôi được chần qua nước dấm gừng, rồi xào cùng hành lá, cà chua và dưa chua tạo vị chua nhẹ. Thực đơn hoàn hảo cho 4 người, dễ chuẩn bị và nhanh gọn.

Cá kho thơm – Bữa cơm 30 phút

Cá kho thơm – Bữa cơm 30 phút

Bạn chỉ có một khoảng thời gian ngắn để chuẩn bị bữa tối? Mình sẽ hướng dẫn cách làm cá basa kho thơm cùng các loại rau củ chỉ trong 30 phút, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị. Cá được ướp đậm đà, kho cùng nước dừa và nước màu tạo màu vàng óng, ăn kèm bông cải, cà rốt, bầu và bắp cải giòn tan. Món ăn này thích hợp cho cả gia đình, dễ thực hiện và không tốn nhiều công sức. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Cơm gia đình: Philippine Bistek và khổ qua xào trứng

Cơm gia đình: Philippine Bistek và khổ qua xào trứng

Mình vừa khám phá hương vị Philippines ngay tại bếp nhà! Món Bistek thơm mặn kết hợp với khổ qua đắng nhẹ và trứng mềm mịn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Đầu tiên mình ướp thịt bò mềm với nước tương, tỏi, tiêu và chanh, rồi xào cùng hành tây cho tới khi vàng thơm. Tiếp đến, khổ qua và cà chua được xào nhanh, cuối cùng đập trứng vào đảo đều cho vừa chín. Món ăn ăn kèm cơm trắng và lá xà lách sẽ cân bằng vị chua, mặn, đắng một cách hoàn hảo. Hãy cùng mình thực hiện nhé, sẽ rất nhanh gọn và ngon miệng!

Dồi heo sả ớt

Dồi heo sả ớt

Món dồi heo sả ớt là một món ăn truyền thống của miền Bắc, vừa thơm mùi sả, chanh, vừa đậm vị mắm và tiêu. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự làm món này tại nhà một cách dễ dàng. Từ việc rửa sạch da và thịt, ướp gia vị, cho đến việc nhồi, luộc và chiên vàng – mọi công đoạn đều được mô tả rõ ràng. Thời gian chuẩn bị khoảng 25 phút, nấu khoảng 55 phút, đủ để phục vụ 6 người. Hãy cùng bắt tay vào làm nhé!

Gỏi dưa bao tử chua ngọt

Gỏi dưa bao tử chua ngọt

Mùa xanh đã tới, mình quyết định làm một món gỏi dưa bao tử chua ngọt vừa đơn giản vừa mát lành. Dưa bao tử giòn tan, được ướp nhẹ với đường rồi ngâm lạnh, kết hợp với nước mắm chua ngọt, tỏi ớt cay nhẹ và đậu phộng rang giòn. Món này thích hợp cho bữa tiệc nhẹ, bữa ăn gia đình hay khi muốn thưởng thức hương vị tươi mát của rau củ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một dĩa gỏi thơm ngon, đầy màu sắc nhé!

Nước Sốt Đa Dụng Cho Các Món Gỏi Trộn

Nước Sốt Đa Dụng Cho Các Món Gỏi Trộn

Mình thường dùng nước sốt này thay cho nước mắm tỏi ớt truyền thống, giúp gỏi trộn có vị vừa mặn, vừa ngọt, vừa chua cân bằng mà không cần chuẩn bị tỏi ớt tươi. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn có thể tạo ra một loại sốt đa năng phù hợp cho mọi loại gỏi. Hương vị của tương ớt nhẹ nhàng kết hợp cùng đường nâu và nước chanh tạo nên hương thơm đặc trưng, khiến món salad của bạn thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể tùy chỉnh độ cay và độ ngọt theo sở thích cá nhân. Thực hiện nhanh gọn, thích hợp cho bữa ăn hằng ngày hay những buổi tiệc nhẹ.

Gỏi Dưa Leo Khô Sặc

Gỏi Dưa Leo Khô Sặc

Mùa hè đến rồi, mình lại muốn một món gỏi nhẹ nhàng, mát ruột nhưng vẫn đậm đà hương vị biển. Gỏi dưa leo kết hợp cá sặc nướng thơm lừng, rau răm và húng lủi tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa vị giòn, chua và mặn. Món này chuẩn bị nhanh, chỉ mất khoảng 30 phút, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Khi trộn cá vào gỏi, cá vẫn giữ độ giòn, khiến mỗi miếng ăn đều đầy bất ngờ. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị mùa hè trong từng chiếc muỗng!