Công Danh Nhà Trồng
@cong-danh-nha-trong
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang khám phá quán mới. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.
Nội dung của tác giả
0 bài viết • 168 công thứcCông thức nấu ăn của tác giả
168 công thức
Cơm nắm ruốc heo
Bạn muốn cho bé có một bữa ăn nhanh gọn, vừa ngon vừa dễ làm? Cơm nắm ruốc heo là lựa chọn hoàn hảo – chỉ cần một bát cơm nóng và một ít ruốc heo, bé có thể tự tay nắm thành những viên cơm thơm ngon. Các bước cực đơn giản, không cần bếp, phù hợp cho các bé tự làm và rèn luyện kỹ năng. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Bún Riêu Chay
Bún riêu chay là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày muốn ăn nhẹ mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm món này từ việc chuẩn bị óc đậu tự làm tới việc nêm nếm nước dùng thơm ngon. Các nguyên liệu tươi ngon, cách xào nhanh gọn sẽ giúp bát bún của bạn vừa đậm đà vừa thanh mát. Thưởng thức cùng rau sống, tía tô và ớt để tăng hương vị. Đảm bảo mỗi khẩu phần vừa đủ năng lượng, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Miến trộn chay
Mình rất thích món miến trộn chay này vì nó vừa nhẹ nhàng, vừa đầy đủ dinh dưỡng. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị một bữa ăn nhanh gọn cho cả gia đình. Các bước thực hiện rất ngắn gọn: cắt, xào, trụng và trộn đều. Khi ăn, miến mềm, rau giòn, nước sốt thơm ngon sẽ khiến mọi người phải khen tặng. Hãy thử làm ngay hôm nay để cảm nhận hương vị chay thanh khiết nhé!
Cách làm Mì Rau Củ Chay Eat Clean
Mì rau củ chay này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ nhàng, đầy màu sắc và giàu dinh dưỡng. Tôi chỉ cần một ít thời gian chuẩn bị, rồi xào nhanh các loại rau tươi cùng mì, cuối cùng là hòa quyện với nước sốt ngọt mặn vừa miệng. Thức ăn sạch, không chất bảo quản, phù hợp cho cả người ăn chay và những ai muốn ăn sạch. Hãy cùng tôi thực hiện món ăn này ngay trong bếp nhé!
Cách làm Pad Thái chay – Món mì xào Thái thơm ngon, dễ thực hiện
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Pad Thái chay ngon, đầy hương vị chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị nguyên liệu tươi sạch, sau đó xào nhanh các loại nấm, cà rốt và giá để giữ độ giòn. Tiếp đến mình sẽ pha nước sốt me ngọt chua đặc trưng, rồi trộn cùng phở khô đã ngâm mềm. Cuối cùng, mình sẽ cho lá hẹ và đậu phộng rang để tăng độ giòn, rồi dọn ra đĩa thưởng thức. Món ăn này vừa nhẹ vừa đầy dinh dưỡng, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối.
Phở lứt xào chay
Mình vừa khám phá công thức Phở lứt xào chay siêu nhanh, phù hợp cho bữa ăn nhẹ nhàng mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình luộc phở lứt tới độ dai vừa ý, rồi xào nhanh cùng cà chua, cải bó xôi và đậu hũ chiên. Thêm một chút miso và tương tamari, món ăn ngay lập tức thơm lừng, đậm vị Umami. Thực đơn này không chỉ ngon mà còn dễ thực hiện, chỉ trong vòng 30 phút là có ngay bữa ăn chay đầy màu sắc. Hãy thử làm và cảm nhận sự khác biệt!
Khô cá mặn chay
Mùa chay, mình thường tìm những món ăn giòn tan, đậm đà mà vẫn giữ vị chay. Món khô cá mặn chay này là lựa chọn hoàn hảo: sườn ram khô được tẩm gia vị vừa miệng, sau đó chiên giòn tới mức không thể chối từ. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần vài phút để ngâm và xé sợi, rồi chiên tới độ vàng ươm. Khi ăn kèm với cơm trắng, hương vị sẽ “bắt” mọi giác quan. Hãy cùng mình thực hiện món ăn này ngay hôm nay nhé!
Bún Huế Chay
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Bún Huế chay thơm ngon, đậm đà hương vị Huế ngay tại nhà. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị rau củ, ướp và chiên nấm cùng đậu hũ cho thơm béo. Tiếp đến mình sẽ hầm nước lèo với các loại củ và thảo mộc, rồi cho nấm, đậu hũ đã chiên vào. Cuối cùng là làm nước chấm thơm lừng với xả băm và ớt tươi. Món bún này vừa ăn nóng, vừa có thể để nguội ăn kèm salad, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Chả đậu hủ chiên chay
Mình vừa thử làm chả đậu hủ chiên chay, món ăn nhẹ vừa đơn giản lại đầy hương vị. Đậu hủ trắng mềm mịn, nấm mèo thơm ngậy, hòa quyện cùng bột gạo lứt và một chút dầu mè, tạo nên lớp vỏ giòn tan. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ cần một chảo chiên là đã có món ăn ngon lành. Thích hợp làm món ăn vặt cho bữa tối hoặc khi muốn ăn nhẹ mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Cơm hấp lá sen chay
Mùa hè này mình quyết định làm món cơm hấp lá sen chay để mẹ yêu thưởng thức. Món ăn không chỉ đầy màu sắc mà còn ngào ngạt hương sen, mang lại cảm giác nhẹ nhàng, thanh mát. Các nguyên liệu mình chuẩn bị đều tươi ngon, dễ tìm và cách nấu đơn giản, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu. Khi ăn, mình thường chấm kèm nước tương pha chanh và ớt để tăng vị đậm đà. Hy vọng các bạn sẽ thích và chia sẻ niềm vui nấu ăn này nhé!
Cách làm Cá cơm từ hoa chuối – Món chay giòn thơm, ăn kèm cơm
Hoa chuối được biến tấu thành món cá cơm chay giòn tan, thơm lừng mùi tỏi ớt và vị ngọt mặn của nước sốt. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từ việc tách vỏ, ngâm, tẩm bột cho tới khi chiên vàng và phủ sốt. Các bước đơn giản, thời gian chuẩn bị ngắn gọn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc bữa trưa nhanh gọn. Khi ăn kèm với cơm trắng, món này sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn và đầy màu sắc.
Cách làm canh nấm hạt sen rau củ chay ngon, bổ dưỡng
Món canh chay này vừa thơm ngon, vừa đầy dinh dưỡng nhờ hạt sen, nấm và rau củ tươi. Nguyên liệu đơn giản, chi phí thấp, phù hợp cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bát canh ấm áp, giàu chất xơ và protein thực vật nhé!